Что можно сеять под зиму в сибири

Что можно сеять под зиму в сибири

Что можно сеять под зиму в сибири
СОДЕРЖАНИЕ

Выбираем культуры для подзимней посадки

Подготовка гряд играет немаловажную роль в процессе подзимнего сева. Ведь только качественные, надежно защищенные грядки с питательным грунтом способны стать достойной защитой для семян, которым предстоит перенести зиму под открытым небом.

Для посева овощей лучше будет выбрать высокие грядки, однако если вы не сторонник их устройства, подойдут и обычные, надежно защищенные по периметру досками, шифером, поликарбонатом или другим материалом. Такое ограждение не даст весенним водам смыть посевы и задержит снег на грядах.

https://www.youtube.com/watch?v=gjIqIwlv4uo

Размещать ваши посадки стоит на самом солнечном и приподнятом месте, там, где весной в первую очередь тает снег. Однако если у вас такое место находится на открытом пространстве, позаботьтесь о ветрозащитных конструкциях, например, установите щиты с наветренной стороны. Если же снега в ваших краях и так немного, не забудьте заранее заготовить слой лапника или другой мульчи, которая заменит снежный слой вашим грядкам.

Как и при посеве цветов на зиму, гряды нужно готовить заранее, пока держится плюсовая температура. Прополите грунт, внесите в него удобрения с низким содержанием азота (AVA, Осень, диаммофоска, нитрофоска), нарисуйте углом плоскореза или граблей борозды для семян глубиной 3-5 см, а затем накройте гряду пленкой, чтобы избежать переувлажнения. В отдельных мешках запасите субстрат для мульчирования посадок (садовый грунт с торфом и песком в пропорции 1:2:1), и ждите морозов.

Когда установится стабильная отрицательная температура, высевайте семена в 1,5-2 раза больше нормы, засыпайте их подготовленным грунтом, а затем мульчируйте лапником, спанбондом или здоровым листовым опадом. Толщина укрытия должна быть около 15 см, но помните, что легкие листья может разнести по участку ветром, так что они нуждаются в закреплении.

Поливать осенние посевы не нужно – весеннего тающего снега будет достаточно, чтобы напоить семена влагой.

Итак, какие же овощи и цветы выбрать для посадки в холодное время года? Их выбор достаточно широк:

  • морковь;
  • свёкла;
  • укроп;
  • петрушка;
  • щавель;
  • чеснок;
  • лук;
  • дельфиниум;
  • мальва.

Из представленного выше списка выберите подходящие для вас растения. Сажать их следует на быстровысыхающих участках, ровных и с плодородной почвой. На грядках не должно быть скопления снега, иначе посевы будут затоплены. Высота грядок составит не более 15 см, если участок расположен в низине.

Что можно сеять под зиму в сибири

Семена, помещённые на грядку в нужный день, ждут наступления весны и всходят в следующем году.

Посадка лука и чеснока под зиму

Чеснок озимый
На фото чеснок озимый

Посадка озимого чеснока осенью под зиму в Сибири осуществляется в сентябре.

Посадить бульбочки нужно  примерно за две недели до того, как промерзнет земля, так как чеснок должен успеть дать корни.

В начале сентября сажать не рекомендуется, иначе чеснок не только успеет укорениться, но и прорасти.

Время для посадки выбирают с третьей декады сентября. Если «бабье лето» будет долго теплым, сажать можно до середины — конца октября.

По Лунному календарю в 2019 году благоприятные дни для посадки чеснока в Сибири:

  • в сентябре: 22, 23, 24;
  • в октябре: 16, 17, 18, 19, 20, 21 и 22 числа.

Подробно о подготовке грядки и осенней посадке озимого чеснока читайтеЗдесь.

Лук издавна сажают осенью. Он неприхотлив, морозоустойчив, но требует рыхлой почвы и достаточного количества света. Грядки для этой овощной культуры устраивайте там, где весной снег сходит рано и быстро. А вот весенняя влага может погубить луковички.

Что можно сеять под зиму в сибири

Помещают луковички в лунки глубиной не менее 5 см, расстояние между овощами составит 7 см.​

Важно знать, что неглубокая посадка чревата гибелью растений, особенно в бесснежную зиму. На всякий случай грядку следует накрыть с наступлением заморозков. В Подмосковье для этого традиционно используют еловые ветки, солому, сухие стебли травянистых растений. Некоторые любители также мульчируют землю древесными опилками или торфом. Весной эти укрытия необходимо вовремя убирать, как только почва начнёт освобождаться от снега.

Сажать чеснок осенью так же просто, как и луковицы. Поместить зубчики можно туда, где до этого произрастали огурцы, помидоры, тыква, перцы или кабачки.

  • Эта культура нетребовательна к составу почвы, однако земля должна быть рыхлой и не содержать частиц навоза. Отобранные сухие зубчики углубляйте в грунт на 5 или 7 см в зависимости от их величины. Воздушные луковицы следует помещать в лунки всего на 3 см.
  • Затем землю посыпают древесной золой и укрывают дополнительными материалами, например, еловыми ветками.
  • Чеснок укореняется в почве постепенно, но у него не должно быть зелёных побегов. Сажать его слишком поздно не рекомендуется, так как зубчики могут вмёрзнуть в почву.
  • Также стоит помнить, что любой навоз портит корневую систему этой культуры осенью.

Обустройство грядок и подготовка семян

Грунт садоводы готовят заблаговременно, ещё в сентябре.

  • После сбора урожая тщательно перекопайте землю, разбейте крупные комья лопатой и полейте грядки.
  • Также следует удалить остатки сорняков и внести удобрения. Для этой цели годятся компост, торф, перегной.
  • По возможности добавьте в почву натуральный разрыхлитель — опилки.
  • Затем сделайте аккуратные бороздки.
  • Для посевных работ берите сухие семечки, в противном случае они могут прорасти и погибнуть. Опытные садоводы советуют приобрести для осенней посадки семена, помещённые в глиняные таблетки. Такая капсула служит им защитой от холода и грызунов.

Известно, что для посадки под зиму нужно брать много семян, так как некоторые из них могут и не взойти.

Посев ароматной зелени

Для получения ароматной и полезной витаминной продукции зелень также сажают с осени. Для этого, в основном, подходят холодостойкие культуры.

Посадка лука под зиму

Лук севок — посадка в зиму

Основные преимущества посева зелени под зиму:

  1. растения проходят стратификацию (закалку);
  2. устойчивость к болезням и повреждениям вредителей;
  3. сокращение сроков всхожести.

В зависимости от региональных климатических особенностей, раннюю продукцию получают при посеве:

  • кинзы;
  • салатов;
  • черемши;
  • сельдерея;
  • укропа;
  • тмина;
  • листовой петрушки;
  • лука-порея;
  • фенхеля;
  • шпината;
  • шалфея;
  • горчицы;
  • рукколы.

Щавель можно будет использовать уже в конце весны. Соблюдая агротехнические правила, можно получить полноценный урожай зелени без потерь и повреждений. Всхожесть таких посадок обычно гораздо выше и интенсивнее.

Выбирать грядки следует в тех метах огорода, где почва наиболее прогревается. Хорошо, если это приходится на солнечную сторону, защищенную от сквозняков. Так растения быстрее пойдут в рост и будут менее подвергаться повреждениям от осадков. Наиболее пригодны пригорки и южные склоны приусадебного участка.

Лук севок также отлично растет после посадки под зиму. Луковицы получаются более крупными, чем те, что высажены весной. А зеленые листья-перья можно будет использовать в рационе уже до начала лета.

Свежая зелень полезна для организма, а выращенная ранней весной особенно насыщена витаминами и радует глаз на пустом участке. Незадолго до первых заморозков садоводы сеют петрушку и укроп.

  • Хорошо разрыхлите почву, разровняйте её граблями и сделайте бороздки глубиной до 2,5 см. В них высеивайте сухие семена в большом количестве, затем засыпьте их плодородной землёй.
  • Место для грядки выбирайте светлое, избегайте скопления снега и весенних вод. При соблюдении простых правил, вы будете лакомиться свежей зеленью с наступлением майских праздников.

Очень важен правильный выбор грядок. Они должны быть защищены от пронизывающих ветров, хорошо освещаться солнцем и не скапливать воду.

Что можно сеять под зиму в сибири

С посадкой моркови под зиму огородникам Сибири торопиться не стоит, так как семена овоща прорастают при температуре -3 градуса. Поэтому, выбирая сроки для посева ориентируйтесь на прогноз погоды. Очень хорошо будет, если сажать семена вы будете ужа чуть подмерзшую почву.

Для посадки моркови осенью в Сибири в 2019 году по Лунному календарю благоприятные дни:

  • в сентябре 22, 23, 24;
  • в октябре: 20, 21, 22 числа.

Особенности осенней посадки моркови и подходящие сорта вы можете узнать Здесь.

Петрушку, укроп, щавель, лук-батун, горчицу можно посадить в Сибири под зиму. Посаженная осенью зелень взойдет раньше посеянной весной.

Благоприятные дни в 2019 для посадки зелени под зиму в Сибири можете изучить Здесь.

Когда сажать свеклу

Для посадки с Сибири под зиму свеклы осенью выбирают время, когда даже дневная температура не будет подниматься выше 4 градусов. Семена помещают в слегка подмерзшую почву. Поэтому сибиряки посевами корнеплодов заниматься начинают не раньше конца сентября – середины октября.

Что можно сеять под зиму в сибири

Лунный календарь советует в 2019 году выбрать для посадки свеклы в Сибири один из благоприятныхдней осенью:

  • в сентябре: 23, 24 числа;
  • в октябре: 11, 12, 15, 16, 20 и 21.

Подробно о подзимнем посеве свеклы Здесь.

Посев и посадка цветов

Какие многолетние, однолетние и луковичные цветы можно посадить осенью узнайте Здесь.

Когда в Сибири под зиму сажать по Лунному календарю цветы семенами опять же зависит от погоды в текущем году. Обязательно нужно дождаться, когда немного подмерзнет на клумбах почва.

Благоприятные дни в 2019 для посевов семян однолетников и многолетников: 30 сентября или 1, 2, 10 и 11 октября.

Цветы луковицами в Сибири сажают с середины сентября, чтобы луковки успели укорениться.

По Лунному календарю в 2019 благоприятные дни для посадки тюльпанов в Сибири и других луковичных, корневищных цветов22, 23, и 24 сентября, 20, 21, 22 октября.

Сроки и правила осенней посадки тюльпановузнайте, кликнув на ссылку.

Что можно сеять под зиму в сибири

Чтобы посадить осенью семена, нужно соблюсти ряд правил. Это:

  • сроки посадки;
  • выбор места;
  • подготовка грядки;
  • выбор семян;
  • укрытие от холодов.

Внимание!

Сажают под зиму на огороде только семена тех овощей, которые отличаются холодостойкостью и не склонны к стрелкованию.

Выбор места

Для посадки овощей под зиму выбирают высокую грядку или делают ее таковой самостоятельно, чтобы избежать весеннего вымокания и загнивания семян. Почва должна быть рыхлая и легкая, глинистый тяжелый грунт за зиму еще более уплотняется и затрудняет всходы. После уборки овощей, за 1-1,5 месяца до подзимнего посева:

  1. Грядку глубоко вскапывают.
  2. Убирают сорняки.
  3. Вносят необходимые органические (компост и перегной) и минеральные удобрения (без азота).
  4. Вносят 100-300 г извести для снижения кислотности почвы.
  5. Рыхлят граблями.

Если посев овощей под зиму будет производиться после первых заморозков, заранее делают бороздки и накрывают землю пленкой для предотвращения их размыва.

Сроки посадки

Главным звеном в цепочке для получения хорошего урожая является выбор времени, когда на территории проживания установилась устойчивая холодная погода. Теплые и влажные дни дадут толчок семенам к прорастанию, что приведет к гибели будущего урожая. Неудачи молодых огородников, связанные с несоблюдением сроков посадки, приводят к нежеланию сажать под зиму семена огородных культур.

Подготовка семян

Семена некоторых овощных культур можно посадить под зиму, но перед этим необходимо проверить их качество.

Внимание!

Семена при осенней посадке не замачивают. Они должны быть сухими.

Семена, годные для того, чтобы посадить под зиму:

  • устойчивые к цветушности и стрелкованию;
  • дражированные, что уменьшит их расход при посадке;
  • зимостойкие.

При осенней посадке следует увеличить плотность посадки на 30%.

Название  культуры Сорт Сроки посадки Глубина посадки Расстояние между  грядками
Лук-севок Штутгартен, Стурон, Кармен Середина октября — начало ноября 4-5 см 20 см
Лук-чернушка Даниловский, Стригуновский, Одинцовский 1,5 см 20 см
Чеснок Озимые сорта За 1,5 месяца до начала холодов 4-6 см 15-20 см
Морковь Нантская, Лосиноостровская, Тушон, Самсон, Шантане При устойчивой температуре 2-3 градусов 2-3 см 20 см
Редис Красный великан, Софит, Моховский, Вариант Начало ноября 2-3 см 10-15 см
Укроп Грибовский, Зонтик 2-3 см 15-20 см
Салаты Берлинский желтый, Изумрудный, Крупнокачанный 1-2 см 20 см

Зелень и корнеплоды

Трудно представить огород без растущей в нем зелени. Каждый любитель–огородник хочет вырастить витамины к столу, как можно раньше. Чтобы получить весенние витамины сразу после схода снега можно зелень сажать осенней порой. В таком случае семена:

  • проходят закалку;
  • растение не болеет.

В средней полосе сажают осенью в огороде:

  • укроп;
  • кинзу;
  • петрушку;
  • щавель;
  • салат.

При посадке салата под зиму нужно выбрать сорта листовые, полукочанные могут не дать ожидаемого урожая.

Вас может заинтересовать:

Среди овощных культур, которые можно сажать осенью относятся:

  • капуста;
  • морковь;
  • свекла;
  • редис.

Чтобы посеять капусту под зиму выбирают средне-спелые или поздние сорта, ранняя для такой посадки не подойдет. Среди достоинств осеней посадки стоит отметить:

  • получение урожая на 2,3 недели раньше, нежели при посадке весной;
  • получение влаги семенами от весеннего таяния снега и всходят быстро;
  • освобождение весеннего времени для выращивания рассады других культур;
  • улучшенные вкусовые качества и сочность;
  • устойчивость к заболеваниям и меньшие потери от вредителей.

Из минусов можно отметить:

  • больший расход семян;
  • подготовка в конце лета грядки для посадки;
  • необходимость укрывать ранней весной всходы от заморозков;
  • необходимость точного определения сроков посадки.

Чтобы осенью посадить свеклу, подбирают сорта, которые предназначены для осенней посевной и устойчивые к стрелкованию. Для свеклы подходит только солнечное место, в тени она образует жесткие корнеплоды небольших размеров с меньшим количеством сахара. Грядку подготавливают к посеву заранее, делают бороздки на расстоянии 30 см друг от друга и глубиной около 5 см.

Также под зиму можно сажать семена свеклы и моркови. Подходят для посадки ранние и холодостойкие сорта. Подготовка посадочного места делается аналогично грядки для свеклы.

Также сажают в зиму на огороде и садовую землянику. С этими работами не стоит задерживаться, так как молодые кустики должны укорениться и уйти под зиму крепкими и здоровыми. Пересадкой занимаются в конце августа — начале сентября. Грядку для земляники готовят за 2 недели до посадки, чтобы грунт успел осесть.

Можно посеять под зиму не только овощи, но и цветы. Подготовка земли происходит по тому же принципу, что и для овощей. Отличие имеется в глубине посева, которая зависит от размера семян.

Размер семян Глубина посева, см
мелкие 0,5-1
средние 2
крупные 4-5

Такие цветы сеют под зиму(однолетний):

  • лаватеры;
  • василька;
  • календулы;
  • мака;
  • маттиолы;
  • резеды и многих других цветов.

Из многолетников к осенней посадке пригодны семена гайлардии, колокольчика, купальницы, примулы и др. цветов.

Цветочные культуры отлично приживаются при осенних посадках. Их высевают семенами и высаживают методом деления луковичных гнезд и корней. Большинство однолетних цветочных культур можно высевать поздней осенью. Это позволяет не торопиться с посадкой в разгар весенних работ, тщательно продумать дизайн и форму будущего цветника.

Однолетники, которые можно посадить под зиму:

  • агростемма;
  • мак:
  • нигелла;
  • адонис;
  • василек полевой;
  • годеция;
  • дельфиниум;
  • диморфотека;
  • календула;
  • анютины глазки;
  • кохия;
  • лаватера;
  • флокс;
  • эхиноцистис;
  • эшшольция;
  • ячмень гривастый.

Они приживаются практически на любом виде грунта, отличаются друг от друга сроками цветения и способны украшать участок весь сезон. Астры под зиму зацветут на 2-3 недели раньше и будут радовать своим ярким насыщенным цветением до самых морозов.

В северных регионах для защиты цветочных культур практикуют укрытия над посевами. Устанавливают дуги и накрывают пленкой, которые убирают после наступления устойчивого тепла. Посадки желательно присыпать торфом или перегноем.

Важно, чтобы всходы не появились с осени, тогда велика вероятность, что цветы не переживут морозы. Хоты отмечены случаи, когда морозостойкие сорта отлично зимовали под снегом и продолжали активный рост и цветение в дальнейшем.

Многолетние цветы также можно сажать осенью. Они отлично акклиматизируются и обладают крепким иммунитетом. Практически не уязвимы для весенних заморозков и опережают в росте и сроках цветения растения, высаженные в теплое время года.

Что можно сеять под зиму в сибири

Среди многолетников, которые можно посадить осенью под зиму:

  • лилия;
  • крокус;
  • тюльпаны;
  • пион;
  • ирис;
  • хризантема;
  • флокс;
  • рудбекия;
  • примула;
  • люпин;
  • молочай;
  • наперстянка;
  • горечавка;
  • лихнис;
  • морозник;
  • аконит.

Цветы высаживаются с учетом особенностей: светолюбивость, засухоустойчивость, интенсивность роста и сроки созревания. Для полноценного развития и продолжительного цветения им нужен обильный полив и уход. Со временем они разрастаются, и луковицы можно будет разделить для дальнейших посадок.

Для формирования красивых цветочных клумб комбинируют посев однолетних с посадкой луковичных культур. Так, к примеру, можно посадить бархатцы низкорослых сортов в качестве бордюра рядом с высокорослым и мощным георгином.

Начинают работы в сентябре, чтобы за оставшиеся теплые дни сезона корневая система культуры смогла прижиться и перенесла суровую зиму. Также необходимо учитывать теплолюбивость растений. К примеру, чтобы посадить гладиолусы под зиму, луковицы стоит углубить в землю сильнее. В северных регионах требуется дополнительное утепление культуры.

Распределив сорта и проведя работы с осени, весной можно только ухаживать и наблюдать за интенсивным ростом и активным цветением в саду.

Посадка многолетников в холодное время года

Многолетние цветы можно посадить не только весной, но и осенью. Тогда ваш участок станет красочным гораздо раньше, чем соседский. К тому же растения, закалённые низкой температурой, устойчивы к садовым болезням и вырастают более крепкими.

В начале ноября можно посадить мальву семенами. Этот цветок нетребовательный, изумляет садоводов разнообразием форм и оттенков соцветий. Растёт он на загородных участках, садах и городских парках.

  • Плодородная и рыхлая почва готовится заранее, до наступления холодов. Глубина лунок для маленьких семян составляет 1 см, после посадки их засыпают землёй и утепляют сухими листьями.
  • Весной, когда снег растает, всходы защищают от града и ветра, устанавливая над ними подобие теплицы из прозрачной плёнки.
  • Вскоре они укрепятся и превратятся в высокие красивые цветы, которые будут длительное время радовать вас своим эффектным обликом. Выращивание их на участке – процесс интересный и не хлопотный.

Дельфиниум — это ещё одно многолетнее растение, которое часто выращивают садоводы. Цветки могут синими, голубыми, фиолетовыми, белыми. Они хорошо себя чувствуют на солнечных местах и почвы предпочитают умеренно влажные, суглинистые.

  • Сеять дельфиниум допускается под зиму. Семена хорошо переносят уменьшение температуры, кроме того, холод необходим им для лучшей всхожести.
  • Некоторые садоводы приступают к посевным работам уже в октябре. В заблаговременно подготовленный рыхлый грунт высаживаются семечки на глубину до 2 см. Потом грядка засыпается землёй, разравнивается и скрывается мульчирующим материалом или еловыми ветками. Весной, когда станет тепло, многолетники прорастают и также нуждаются в плёночном укрытии от дождя.
  • Иногда семена дельфиниума огородники помещают в холодильник на долгое время, а весной сеют их в землю. С тем же успехом они могут перезимовать непосредственно в почве.

Плюсы и минусы осенних посадок

Что можно сеять под зиму в сибири

Посадка под зиму — дело рискованное. Если всё сделано правильно, то урожай можно получить на 2 недели ранее обычного срока. Как не обрадоваться свежей зелени в начале мая? Кроме того, семена, пробывшие в почве всю зиму, прошли природный отбор и выделяются здоровьем и устойчивостью к болезням. Из них вырастают сильные растения, дающие прекрасный урожай.

Опытные огородники, чтобы получить более ранний урожай, часть культур сажают осенью под зиму.

К примуществам посадки на зиму стоит отнести:

  • более раннее получение урожая (примерно на 2 недели);
  • экономия средств на покупку ранних овощей с рынка;
  • закалка семян;
  • более крупные плоды;
  • ранняя всхожесть не даст возможности вредителям подпортить ростки.
  • вероятность весенних возвратных заморозков, которые погубят всходы;
  • возможность стрелкования, где получают только семена, а не плоды;
  • больший расход семян;
  • более низкая урожайность;
  • невозможность зимнего хранения.

У неопытных садоводов не получается с первого раза получить достойный урожай при посадке семян зелени под зиму, ввиду недостатка знаний и тонкостей осенней посадки в открытый грунт.

Комментировать
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector