Картошка сорт цыганка

Картошка сорт цыганка

Картошка сорт цыганка
СОДЕРЖАНИЕ

Особенности

Яркий внешний вид, необыкновенный вкус и диетические качества выделяют картофель Цыганка среди остальных сородичей. Отечественные садоводы и фермеры с удовольствием выращивают данный сорт на своих участках.

Народный сорт Цыганка существует уже многие десятилетия и является любимчиком у дачников и мелких хозяйств.

Характерные особенности:

  • Вегетационный период в зависимости от климатических условий варьируется от 70 до 90 дней;
  • Урожайность достигает до 250 центнеров с гектара;
  • Обладает отличной способностью к хранению — 92%.

Народный гибрид картофеля Цыганка появился относительно недавно. Он полюбился огородникам за свой эффектный внешний вид и отличные вкусовые качества. В промышленных масштабах сорт не выращивают, зато в частных владениях огородники охотно сажают эту культуру.

Картофель «Цыганка» относится к высокоурожайным сортам. В зависимости от региона выращивания может быть ранним или среднеранним. Созревает сорт 70-90 дней. В среднем с одного куста можно собрать от 6 до 14 корнеплодов. Содержание крахмала в которых 12-14%.

В промышленных масштабах сорт не выращивают – прежде всего из-за тонкой кожуры, которая легко повреждается при механизированной сборке урожая.

Выращивание фиолетовой «цыганской принцессы» не требует особенного подхода. Жители северных регионов, к примеру, перед самой посадкой проросшего клубня в землю добавляют в лунку немного золы. А в средних регионах России золу вносят в почву осенью при подготовке грунта к весенним посевам.

  1. Важно учитывать, что почву перед посадкой обязательно следует обрабатывать питательными веществами и обеззараживать золой. Удобрения вносят в грунт на глубину 20–25 сантиметров.
  2. Клубни высаживают пророщенными, рекомендуется не использовать для посадки мелкие картофелины, можно крупный корнеплод разрезать пополам.
  3. Данный сорт любит умеренную влажность, потому стоит следить за тем, чтобы почва своевременно поливалась.
  4. Не стоит забывать и о своевременном окучивании кустов – это поможет лучшему созреванию урожая.
  5. Готовность клубней к выкапыванию определяется сухостью ботвы: считается, что как только куст засохнет, картофель готов к извлечению из почвы.

Одним из самых популярных считается картофель Цыганка. В промышленных масштабах этот сорт не выращивается, но является фаворитом у многих частников и дачников и востребован на рынках.

Картошка сорт цыганка

Посадка Цыганки и уход за ней – дело нехлопотное и несложное при соблюдении всех правил и принципов. Вырастить достойный урожай можно на любом дачном участке: сорт неприхотливый, устойчивый к природным воздействиям и атакам вредителей.

Любительский столовый сорт картофеля «Цыганка» с фиолетовой кожицей и белой мякотью

Картофель Цыганка относится к скороспелым разновидностям. Полные сроки созревания занимают 70-90 суток. Клубни плохо переносят перевозку из-за тонкой кожуры, поэтому сорт не культивируют в промышленных масштабах для продаж.

Рекомендованные районы возделывания – территории с умеренным климатом, южные области, Центральный и Центрально-Черноземный регионы.

Растения вырастают до 60 см, имеют прочные стебли. Тип роста промежуточный. Побеги не полегают. Цветение умеренное, бутончики крупные. В 1 кусте вызревает от 6 до 14 клубней, они часто различаются по размерам и форме, могут быть неоднородными.  Лежкость урожая 92%.

Какие отличительные особенности клубнеплодов:

  • средняя масса 100-130 г;
  • крахмалистость 12-14%;
  • форма удлиненно-овальная;
  • окраска сверху сине-фиолетовая;
  • кожица гладкая, тонкая;
  • глазков немного, размеры 2-3 мм;
  • мякоть беловатая или кремовая, есть тонкие фиолетовые прожилки на срезе.

У клубней замечательные вкусовые качества – оценка кулинаров на уровне 4,5-4,7 баллов. Во вкусе есть приятные ореховые нотки. Клубни можно варить для гарниров, добавлять в супы. Их трут для салатов, запекают в духовке целиком и половинками.

Картофель Цыганка выведена российскими селекционерами на основе 2 продуктивных разновидностей – это Голубой Дунай (Великобритания) и Черный Барон (Россия).

Картошка сорт цыганка

Сорт является результатом народной селекции.

Благодаря фиолетовому окрашиванию сорту дали соответствующее название. Фамилия агрария-создателя неизвестна, а также нет данных про первые урожаи.

У сорта Цыганка продуктивность равняется в среднем 250 ц с га.

Свое название картофель Цыганочка получил за глянцевый блеск и темный фиолетовый цвет кожуры. Считается, что этот представитель семейства пасленовых был выведен случайно – путем скрещивания двух других сортов. Результат превзошел ожидания: удалось получить новый эстетичный и довольно урожайный сорт.

Крупные клубни выделяются не только эффектным видом, но и вкусовыми и питательными качествами. Основные характеристики этого сорта позволяют отнести его к деликатесным и диетическим.

Описание картофеля Цыганка приведено в таблице.

Вызревает такой картофель за период от 2 до 3 месяцев. Ранним или среднеранним он будет, зависит от сроков посадки.

Жители средней полосы высаживают клубни непосредственно после того, как нормализуется температура почвы и воздуха, поэтому в этих регионах фиолетовый сорт относится к ранним. Для обитателей северных регионов Цыганка – среднеранний картофель, так как высаживается значительно позже из-за температурных условий.

Картофель Цыганочка является ранним – с момента прорастания посевного материала до сбора спелых клубней обычно проходит от двух с небольшим до трех месяцев.

Кусты – компактные, с прямостоячими крепкими стеблями, окрас которых – темно-синий. Корни данного картофеля прекрасно развиты. Ботва практически не облиственная, листья – среднего размера и с типичной для картофеля формой, их окрас – темно-изумрудный, края – слабоволнистые, покрыты прожилками.

Зацветают кустики данного картофеля примерно через 32-35 дней после посадки клубней в грунт. Цветки – большого размера, яркие, голубой окраски, собраны в рыхлые венчики, растут на прямых цветоносах.

Форма клубней – удлиненный овал, не имеет ребер и вмятин. Кожура – тонкая, глянцевая, гладкая, ее окрас – светло-чернильный. Количество глазков – небольшое, они вдавлены в мякоть неглубоко. Вес клубней – 110-125 г. Мякоть – сливочной окраски, иногда с фиолетовыми крапинками.

В составе мякоти картофеля Цыганка – много белка, практически все витамины, йод, некоторые другие макро- и микроэлементы, количество крахмала – 12,5-14,5%.

Кожура у Цыганки слишком тонкая и нежная, поэтому легко повреждается при механической сборке урожая, что является одним из недостатков сорта при выращивании его в промышленных масштабах.

Картошка сорт цыганка

После сбора урожая клубни следует перебрать, закладывая на длительное хранение только неповрежденные картофелины – они хранятся до полугода, не усыхают и не теряют прекрасных вкусовых качеств.

Собранные клубни плохо переносят перевозку на дальние расстояния.

Мякоть не темнеет при разрезании, в процессе приготовления картошка сохраняет прекрасный вкус, не разваривается. Клубни используют для запекания, приготовления гарниров, добавляют в салаты.

На одном кусте могут завязываться как крупные, так и средние, и мелкие клубни.

На их размеры и вкусовые качества влияют следующие факторы:

  • плодородность грунта;
  • температура внешней среды;
  • соблюдение поливного режима.

Но в целом урожайность картофеля Цыганочка высока:с 1 га собирают 230-240 центнеров спелых клубней.

Этот урожайный сорт картофеля популярен не только у российских овощеводов, но и на территории Украины и Беларуси. Неприхотливость к условиям выращивания, хорошие вкусовые качества клубней, устойчивость к большинству болезней, характерных для других сортов картофеля, — основные причины такой популярности.

Фиолетовый картофель «Цыганка» нечастый гость на овощных рынках. Данный сорт невозможно выращивать в промышленных масштабах поскольку у клубней довольно тонкая кожура, повреждаемая во время механической уборки, хранении и транспортировки. «Цыганку» редко выращивают на приусадебных участках, используя для этого собственноручно собранные семена.

Картошка сорт цыганка

Корнеплоды:

  • Гладкие, удлиненной формы клубни;
  • Сине-фиолетовая кожура;
  • Мякоть на срезе белая либо кремовая, иногда с прожилками фиолетового цвета;
  • Содержание крахмала от 12 до 14 %;
  • Средняя масса корнеплодов от 100 до 130 грамм;
  • Урожай с одного куста варьируется от 6 до 14 клубней.

Побеги:

  • Растение не слишком высокое, компактное, не раскидистое;
  • Средняя зеленая масса;
  • Листья некрупного размера, темно-зеленого цвета, немного волнистые края, четко обозначенные жилки;
  • Стебли темного цвета, с синеватым оттенком;
  • Крупные цветы ярко-голубой окраски, собранные в небольшие венчики;
  • Имеют хорошо развитую корневую систему.

Кроме главного достоинства — вкусового, сорт картофеля Цыганка обладает такими положительными качествами, как:

  • высокая концентрация полезных веществ;
  • низкий уровень аллергенности;
  • устойчивость к опасным болезням;
  • большая урожайность.

Выбирая Цыганку, следует учитывать отрицательные моменты:

  • необходимость регулярного полива;
  • возможность повреждений во время перевозки;
  • требовательность к почвенному составу;
  • созревание большого количества мелких корнеплодов.

Многие овощеводы любят экспериментировать, выращивая необычные культуры. Сорта, отличающиеся экзотичным внешним видом клубней, есть и у картофеля.

Несмотря на все недостатки Цыганки, отзывы садоводов о ней положительные. Многие хозяйки берут или выращивают ее из-за прекрасного вкуса и интересного внешнего вида.

Инга, г. Рязань: «Цыганку выращиваю более 10 лет. Очень нравится сорт. Картошечка получается красивая, как на фото, темно-фиолетовая. Использую для посадки клубни из собственного урожая, выбираю самые крупные, не вырождаются. Для сбора посадочного материала оставляю самые здоровые растения. После того, как узнала, сколько в ней пользы, полюбила еще больше.

Игорь, г. Магнитогорск:«Цыганка очень понравилась. Нашел несколько клубней у родителей и взял на пробу. Фиолетовые картофелины оказались не только красивыми, но и вкусными. Особых сложностей в уходе не заметил. Сорт не болел. Использовал капельный полив, удобрял только куриным пометом с силосом».

Характеристика Клубни
Вес (размер) крупные клубни, вес достигает до 130 граммов
Форма овальные, овально-круглые
Кожура тонкая и фиолетовая, глянцевая и ровная
Мякоть белого цвета, с кремовым оттенком
Содержание крахмала до 14 %
Содержание питательных элементов белок, витамины, йод, набор микроэлементов

Картофель Цыганка: описание необычного синего сорта и правила выращивания

Мы привыкли к определенной расцветке картофеля – его кожура может быть желтой, кремовой или розовой. Но существуют сорта этой овощной культуры и с необычными расцветками.

Картошка сорт цыганка

В этой статье будет рассказано про сорт картошки Цыганка, окраска кожуры которой весьма оригинальна – синяя с фиолетовым отливом. Мякоть у этой картошки очень нежная и вкусная, поэтому этот сорт чаще всего используют для запекания.

О других достоинствах сорта, нюансах выращивания картофеля Цыганка и о многом другом будет рассказано в данной статье.

Достоверных данных о том, кто являлся «автором» данного сорта, нет, поэтому картофель Цыганочка считается сортом народной селекции. Но данные о том, в результате скрещивания каких сортов картофеля появилась Цыганочка, есть – это среднеранняя картошка Голубой Дунай, которую вывели английские селекционеры, а также выведенный российскими селекционерами ранний картофель Барон.

Этот сорт рекомендован для выращивания в центре и на юге России, на территории Беларуси, Молдовы и Украины.

Картошку Цыганочка с успехом выращивают в небольших фермерских хозяйствах, а также на дачных огородах.

Агротехника

Посадка картофеля возможна, когда грунт прогреется до температуры 10˚С на глубине 15 см. В южных регионах это происходит в начале апреля, а в умеренном климате – в конце. Для областей с коротким летом этот вариант не подходит.

Обычно к весне картофель прорастает в погребе самостоятельно. Если этого не произошло, процесс стимулируют искусственно:

  1. Клубни перебирают. Выбирают среднего размера, без пятен, повреждений и следов инфекций.
  2. Картофель помещают в место с температурой 17°С. Их укладывают в один ряд на опилки или газету, а сверху накрывают слоем газеты или опилок.
  3. Ежедневно опрыскиваю теплой водой из пульверизатора. Примерно через две недели должны появиться ростки.

Проросшие клубни подготавливают к посадке. Этот процесс состоит из следующих этапов:

  1. Клубни опускают в раствор, приготовленный из 1 ч. л. медного купороса и 3 л воды. После этого их оставляют в теплом месте до полного высыхания.
  2. Посадочный материал ополаскивают средством, приготовленным из 0,5 ч. л. борной кислоты и 3 л воды. Затем ему дают полностью высохнуть.
  3. Картофель погружают в раствор 1 ч. л. «Растворина» и 3 л воды. Затем выкладывают в один ряд до полного высыхания.
  4. За два дня до высадки картофель выносят в место с температурой 10… 12°С.

Картошка сорт цыганка

Обработанный таким образом посадочный материал становится более выносливым и быстрее прорастает. Обеззараживание картофеля – лучшая профилактика его заболеваний.

Важно! Мелкие экземпляры Цыганки не подходят для посадки. Такой посадочный материал становится причиной низкой урожайности и вырождения сорта.

Картофельные грядки подготавливают заранее. Для них выбирают хорошо освещенный участок сада. Важно, чтобы грунтовые воды не находились близко к поверхности.

На одном месте картофель не выращивают более двух лет. Не сажают это растение и после других пасленовых культур.

Важно! Картофель – разносчик фитофторы. Этот грибок зимует именно в его клубнях. Также именно это растение привлекает колорадского жука. Рядом с ним не рекомендуется сажать томаты, перец, баклажаны.

Осенью грядки перекапывают, очищая от растительных остатков. Если на собранной траве нет признаков каких-либо заболеваний, ее полезно закопать, чтобы обогатить землю.

Картошка сорт цыганка

В почву дополнительно вносят перегной или навоз из расчета 6 кг на 1 кв. м. Затем лакмусовой бумажкой измеряют кислотность грунта. Если показатели повышены, на каждый 1 кв. м вносят стакан золы.

Весной грядки перекапывают и очищают от сорняков. На каждый квадратный метр вносят 25 г суперфосфата и 15 г мочевины. Грядки разравнивают граблями и поливают горячим медным купоросом: 1 ст. л порошка на 10 л воды.

Лунки выкапывают глубиной 6-10 см. Их располагают рядами в шахматном порядке, используя схему 35 см между лунками в ряду и 70-100 см между рядами. Большое расстояние обеспечивает достаточное количество грунта для окучивания.

В лунки засыпают по горсти золы. Затем туда кидают по одному клубню и присыпают грунтом, не утрамбовывая его. Посадки обильно поливают теплой водой. Некоторые садоводы накрывают грядки до появления первых всходов пленкой.

Чтобы получить обильный урожай картофеля высокого качества, растениям обеспечивают регулярный и правильный уход. Для Цыганки соблюдение правил агротехники особенно важно, так как этот сорт прихотливый:

  1. До появления первых всходов почву регулярно рыхлят. Это делают граблями, удаляя в процессе сорняки.
  2. Поливают картофель в среднем три раза за сезон: до, во время и после цветения. Это делают обильно, чтобы увлажнить почву на глубину 50 см. Под каждый куст выливают до 4 л воды. Если лето жаркое и засушливое, за сезон делают еще два полива. Поливают картофель рано утром или после захода солнца так, чтобы жидкость не попадала на листья.
  3. После каждого полива и осадков почву обязательно рыхлят. Это делают аккуратно, чтобы не повредить клубни. В процессе удаляют сорняки.
  4. Картофель окучивают не менее двух раз за сезон. Первый – когда растение достигнет в высоту 15 см, а второй – через три недели. Для этого землю из междурядий сгребают к стеблям на высоту не менее 6 см. Такая процедура способствует увеличению урожайности как минимум в два раза.
  5. Опытные садоводы рекомендуют мульчировать картофельные грядки сеном или соломой. Такой слой замедляет развитие сорняков, защищает растения от похолоданий, болезней, вредителей и позволяет гораздо реже рыхлить землю.
  6. Цыганка требовательна к подкормкам. Их вносят не менее трех раз за сезон. Первый раз удобрения вносят через две недели после появления всходов: коровяк или раствор куриного помета разводят 10:10 с водой. После образования первого бутона вносят вторую подкормку, приготовленную из одного ведра воды и 1 ст. золы. В период массового образования соцветий картофель подкармливают последний раз. Для этого на ведро раствора куриного помета берут 25 г суперфосфата. Удобрения вносят после обильного полива растений.
  7. За десять дней до сбора урожая картофельные кусты опрыскивают суперфосфатом. Такая внекорневая подкормка позволяет получить максимальное количество товарных клубней.

Картошка сорт цыганка

Для тех, кто не имеет много места на участке, подойдет интересный метод выращивания картофеля в мешках. Такой способ не только позволяет получить впечатляющий урожай при минимальном пространстве, но и существенно облегчает уход за культурой.

Для посадки используют любые плотные мешки: специальные, из-под круп, сахара, муки или мусорные пакеты. Их ставят возле опоры — стены или сооруженной самостоятельно из кирпичей.

Почву для картофеля готовят из равных частей садовой земли и компоста. Грунт обязательно дезинфицируют.

На дно мешка насыпают 30 см грунта. В каждый мешок помещают 3-4 клубня, подготовленные обычным способом. Сверху их присыпают 15-20 см слоем земли и поливают теплой водой.

Когда растения достигнут высоты 10 см, в мешки добавляют такое количество грунта, чтобы над поверхностью осталось всего 2-3 листочка. За сезон такое окучивание повторяют еще два раза, чтобы мешок заполнился на две трети.

Грунт в мешках увлажняют по мере высыхания. Пересыхание почвы приведет к гибели растений.

Картошка сорт цыганка

За весь период выращивания подкормку вносят всего один раз. Используют удобрения, содержащие в составе кальций и фосфор.

Болезни и вредители

Цыганка отличается иммунитетом практически ко всем болезням картофеля. Исключение – фитофтороз. К нему у сорта устойчивость средняя. Чтобы избежать заражения этим грибком, все материалы и садовые инструменты дезинфицируют, соблюдают правила полива и севооборота. В качестве дополнительной профилактической меры грядки опрыскивают раствором медного купороса.

Для Цыганки представляет опасность колорадский жук. Чтобы защитить от него посадки, используют следующие методы:

  1. Ловушки. За две недели до посадки картофеля недалеко от участка высаживают несколько картофельных кустов (разрешается использовать мелкий посадочный материал). К моменту посадки картофель подрастет и привлечет на себя вредителей. Кусты удаляют и сжигают вместе с жуками.
  2. Сбор насекомых. Колорадского жука и его личинок собирают вручную.
  3. Растения между рядами. Календула и фасоль, посаженные в междурядьях, отпугивают вредителей.
  4. Зола. Грядки присыпают золой после каждого полива.
  5. Химические средства. Растения опрыскивают специальными препаратами, например, «Барьером».

От медведки и проволочника защитить посадки сложнее. Поможет удаление личинок при осенней и осенней перекопке, соблюдение правил профилактики и полив почвы перед посадкой кипятком.

Картофель является одной из основных культур в нашей кулинарии, его выращивают в каждом подсобном хозяйстве. Одним из популярных для небольших хозяйств сортов картофеля является Цыганка, ему и посвящена сегодняшняя статья.

Достоинства и недостатки

Преимущества Цыганки:

  • необычный внешний вид;
  • высокое содержание полезных веществ;
  • низкая аллергенность;
  • иммунитет к большинству заболеваний;
  • высокие вкусовые характеристики;
  • высокая урожайность.

Картошка сорт цыганка

Недостатки:

  • требовательность к поливу;
  • низкая транспортабельность;
  • требовательность к составу почвы;
  • большое количество мелких клубней.

Основными достоинствами являются:

  • Обладание клубнями высоких вкусовых качеств;
  • Ранний срок созревания;
  • Хорошая урожайность;
  • Экзотический цвет корнеплодов;
  • Невосприимчивость к большинству заболеваний.

Недостатки у «Цыганки» почти отсутствуют. К особенностям относят требовательность к питательности почвы и умеренному увлажнению, а также наличие тонкой кожуры, облегчающую разделку корнеплодов, но исключающую возможность использовать комбайны при сборе урожая.

Данный картофель отличается нежными вкусовыми качествами, поэтому Цыганка и считается диетическим сортом. Нежная и ровная мякоть при обработке и запекании не разрушается благодаря среднему содержанию крахмала в клубнях.

Вкус деликатесному овощу придает и высокое содержание в мякоти питательных микроэлементов. Особенно хороша «цыганская принцесса» сразу после сбора, а также в течение первого зимнего сезона.

Рекомендуется употребить урожай до конца зимы, так как весной клубни уже приобретают неприятный привкус, что делает их пригодными только для посадки.

Картофельный сорт Цыганка, как и любые пасленовые, имеет свои преимущества и недостатки.

Любители данного сорта утверждают, что отрицательных характеристик у него почти нет, за исключением отдельных аспектов и нюансов:

  • тонкая кожура нуждается в деликатном обращении при уборке урожая, именно поэтому Цыганка считается деликатесной и не подходит для выращивания в промышленных масштабах;
  • растение при росте требует много влаги, поэтому для выращивания в отдельных регионах потребуется регулярный самостоятельный полив;
  • ограниченные возможности транспортировки обуславливают невысокую товарность деликатесного сорта;
  • для получения качественного урожая почву перед посадкой следует обогащать и удобрять питательными веществами.

Кроме того, данный картофель также подвержен воздействию вредителей и болезней: фитофторозу, картофельному раку, потому его следует своевременно обрабатывать специальными средствами.

К достоинствам «цыганского» вида относят:

  • выраженные вкусовые качества;
  • достойную урожайность данного вида пасленовых;
  • большое количество полезных веществ в клубнях;
  • раннее созревание урожая.

Данный сорт картофеля особенно хорошо подходит для запекания, отваривания. Очень вкусный продукт давно занял прочное место на кухне у многих хозяек.

оригинальная окраска кожуры;

  • стойкость к большинству болезней, характерных для других сортов картофеля.
  • Серьезных недостатков у данного картофеля нет. Нужно только отметить, что сорт Цыганочка показывает высокую урожайность только на плодородных почвах и при соблюдении поливного режима. Еще одной особенностью данного картофеля является то, что его кожура – слишком тонкая, что удобно при готовке, но механическая уборка клубней Цыганочки исключена.

    Урожайность

    Цыганка готова к уборке урожая уже в середине августа. О том, что клубни нужно выкапывать, сообщает пожелтение и увядание наземной части растений.

    Клубни имеют тонкую кожуру, поэтому их собирают только руками, а затем перебирают. Мелкие и крупные экземпляры хранят раздельно.

    Картошку хранят в подвале, погребе или на балконе в утепленных ящиках. Перед этим ее просушивают в хорошо проветриваемом месте и сухой тряпкой очищают от земли. Экземпляры с повреждениями хранению не подлежат.

    Из Цыганки готовят блюда, предполагающие варку, тушение и запекание. Для жарки этот сорт не подходит, так как из-за низкого содержания крахмала не образует румяной корочки.

    В середине августа ботва начинает желтеть. Это является сигналом для выкапывания. Сбор картофелин осуществляется только вручную, так как механизированный способ повреждает нежную оболочку корнеплода.

    После выкапывания клубни очищают от лишней земли и просушивают.

    Сорт картофеля Цыганка предполагает хранение в утепленных ящиках на балконе или в погребе. Поврежденные корнеплоды сразу употребляются в пищу или выбрасываются.

    Основные характеристики и описание сорта синего картофеля Цыганка

    Картофель является сортом народной селекции, в качестве прототипов использовались популярные голландские гибриды «Черный Барон» и «Голубой Дунай».

    Несмотря на то, что «Цыганка» не внесена в Госреестр, сорт довольно распространен в России и на Украине.

    Требовательность в особом уходе — основная характеристика картошки Цыганка. При ее выращивании необходимо соблюдать все этапы.

    • Регулярный (раз в 7-10 дней) полив.
    • Рыхление для подачи кислорода и влаги к корнеплодам.
    • Окучивание производится дважды в сезон. Первый раз, когда стебли достигают 15 сантиметровой высоты; второй — через три недели.

    Картошка сорт цыганка

    Об удобрении почвы следует позаботиться заранее. Осенью после выкапывания урожая в землю добавляют навоз (6 кг на 1 кв. м.). Цыганка восприимчива к кислотности грунта: при повышенных показателях в почву добавляется зола (1 стакан на 1 кв. м.).

    Весной для улучшения почвенного состава вносят суперфосфат (25 г на 1 кв. м.) и мочевину (15 г на 1 кв. м.). Сформированные грядки поливают подогретым медным купоросом (1 ст. л. сухого вещества на 10 л воды).

    Хорошая урожайность сорта картофеля Цыганка обеспечивается благодаря систематическому подкармливанию:

    • через 14 дней после появления всходов (коровяком или куриным пометом; последний разводится водой в пропорции 1:10);
    • после появления первых бутонов золой (из расчета 1 ст. л. на ведро воды);
    • во время обильного цветения смесью из куриного помета и суперфосфата в пропорции 25 г на ведро;
    • за 10 дней до выкапывания (опрыскивание суперфосфатом).

    Болезни и вредители

    Из вредителей наибольшую опасность для этого сорта картофеля представляет колорадский жук. Рекомендуется обрабатывать клубни перед посадкой против этого «вредного» насекомого, например, «Престижем», а также проводить профилактические опрыскивания кустов соответствующими инсектицидами. Многие овощеводы предпочитают не использовать для обработки картофеля против колорадского жука химикаты, а регулярно обирают этих вредителей вручную и сжигают.

    Основной враг растения — колорадский жук. Чтобы не допустить его появления, перед посадкой картофелины обрабатываются Тираном или Максимом. Избавление от личинок осуществляется посредством рыхления земли: проникающие солнечные лучи губительны для его яиц.

    Такие препараты, как Бактофит и Фитоспорин помогают растению бороться с фузариозом и вертициллезом; Максим, Гамаир, Квадрис — с картофельной гнилью.

    Несмотря на требовательность в уходе, Цыганка выращивается уже много десятилетий. Из-за отменных вкусовых качеств овощеводы готовы прикладывать усилия, чтобы получить фиолетовый урожай и наслаждаться картофельными блюдами.

    Картофель Цыганка показывает сильную стойкость к ряду инфекций – рак, парша, гнили, вирусные патогены (морщинистость, мозаика).

    По данным производителя, у картофеля средняя восприимчивость к фитофторе клубней и стеблей.

    При длительном прохладном периоде, затяжных дождях на растениях появляются белесоватые очаги, которые затем становятся бурыми. Пятна могут появляться также и на овощах. Чтобы защитить кусты, их опрыскивают препаратами меди, марганцовкой. Для профилактического орошения подходят такие фунгициды:

    • Полирам;
    • Сектин;
    • Максим;
    • Феномен.

    Справиться с фитофторой при массовом поражении помогают Фундазол, Ридомил Голд, Ревус.

    Колорадский жук атакует картофель еще до цветения. Народные средства для обработки – это опудривание зольным порошком, орошение настоем чистотела. Из проверенных инсектицидов аграрии советуют Престиж, Ураган, Актеллик, Защита.

    Мнение эксперта

    Валентина Редко

    Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

    Картофель Цыганка приносит крупные клубнеплоды с оригинальной наружной и внутренней окраской. Сорт представляет интерес благодаря сбалансированному вкусу, повышенному уровню витаминно-минеральных компонентов.

    Посадка и выращивание

    Собрав урожай, клубни перед закладкой в погреб перебирают. Отдельно следует отобрать картофелины для дальнейшей посадки. Они должны быть крупными, не поврежденные болезнями или «вредными» жучками, и собраны только со здоровых растений.

    Отобранные для посадки клубни достают из погреба для проращивания примерно за 4 недели до высадки их в открытый грунт. Их раскладывают на солнечном участке для позеленения, при этом в клубнях образуется специальный яд – солонин, благодаря которому эти клубни не будут повреждаться после посадки в почву вредителями.

    Высаживать в открытый грунт пророщенные клубни Цыганочки следует тогда, когда ростки на них выросли на длину в 1-1,5 см. Если глазки остались «спящими», то такой посадочный материал высаживать не рекомендуется – он прорастет гораздо позже пророщенных клубней, кустики будут слабыми, а урожайность – низкой.

    Перед посадкой весь посадочный материал протравливают, затем сушат и обрабатывают стимуляторами роста. Все эти процедуры нужно проделывать аккуратно, чтобы не повредить ростки.

    Участок под высадку картофеля готовят с осени. После сбора урожая с огорода следует удалить все растительные остатки вместе с корнями, под перекопку на каждый квадрат площади вносят не менее 6 кг перепревшего навоза или компоста.

    Весной участок снова перекапывается. Лучшие грунты для посадки картофеля – это супесчаные или суглинистые. Почва должна иметь нейтральную реакцию, быть рыхлой и плодородной.

    Участок должен хорошо освещаться солнечными лучами, быть защищенным от порывов холодных ветров. Не стоит готовить грядки под картофель в низине или на возвышенностях, в болотистой местности или там, где грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности почвы.

    Выращивая любые овощные культуры на огородных грядках, не стоит забывать про основные правила севооборота. При выборе места под посадку следует помнить – на одном и том же месте картофель выращивают 1 раз в 3-4 сезона. Также не стоит высаживать эту овощную культуру после любых культурных растений из семейства Пасленовых, так как их повреждают одинаковые вредители и патогенные микроорганизмы, которые могут накапливаться в почве.

    любые разновидности капусты;

  • культурные растения из семейства тыквенных.
  • Посадочные лунки выкапывают на расстоянии 0,35-0,4 м друг от друга, а расстояния между рядами – 0,65-0,75 м.

    Глубина лунок должна быть не более 10 см. На их дно выкладывается слой перегноя, древесная зола и немного луковой или чесночной шелухи (для отпугивания вредителей и их личинок, в частности, проволочника).

    После посадки картофельные грядки поливают.

    Дальнейший уход за картофелем Цыганочка включает в себя дозированные поливы, рыхление почвы, окучивания.

    Поливать картофель следует умеренно, чтобы влага не застаивалась в почве. В дождливые сезоны поливы сокращают. Влагу в картофельные грядки вносят только до цветения, потом вода этим овощным растениям практически не требуется.

    Картошка сорт цыганка

    После каждого полива необходимо рыхлить почву и удалять одновременно все сорняки.

    Окучивать данный сорт требуется не менее двух раз за сезон. Первый раз процедуру окучивания проводят тогда, когда ростки достигают высоты в 8-10 см. Следующее окучивание проводят примерно через 2,5-3 недели после первой, формирую гребни высотой около 20 см.

    Основные правила посадки:

    • В качестве посадочного материала отдают предпочтение самым крупным клубням, которые не повреждены вредителями, и были собраны с крупных, здоровых кустов;
    • Проводят предпосадочное протравливание клубней, после обсушивают и обрабатывают стимуляторами роста. Затем посадочный материал оставляют в достаточно освещенном месте для проращивания. Дружное появление ростков позволяет высаживать не целые клубни, а сегменты с глазками. Корнеплоды разрезают прямо перед посадкой при помощи продезинфицированного ножа;
    • Картофель высаживают в хорошо прогретую до 12 ºС грунт. Почву хорошо рыхлят, одновременно убирая остатки растений. В лунки необходимо добавление перегноя и древесной золы.

    Как ухаживать:

    • За сезон дважды проводят окучивание, с формированием высоких гребней;
    • Рекомендовано применение дозированного полива, значительно улучшающего урожайность;
    • Допускается внесение подкормок минеральным комплексом либо органическими удобрениями, но не чаще раза за период вегетации;
    • В борьбе с сорными растениями поможет мульчирование.

    Культивирование сорта предполагает соблюдение некоторых основных правил, о которых будет рассказано ниже.

    Подготовка к посадке включает следующие этапы:

    1. Отбор и сортировка здоровых и крупных корнеплодов.
    2. Просушивание — раскладывание тонким слоем в сухом проветриваемом помещении с температурой воздуха 17-18 градусов.
    3. Проращивание на солнце до появления ростков длиной 2-3 см.
    4. Протравливание — обеззараживание картофелин фунгицидами.

    Справка! Некоторые дачники предпочитают не тратить время на протравливание, считая, что отбор хорошего семенного материала гарантирует урожайность. Однако здоровый на вид картофель может быть носителем инфекции, поэтому пренебрегать протравливанием не следует.

    Требования к грунту

    Картошка сорт цыганка

    Картошка Цыганка любит тепло. Ее высаживают на солнечные места и в хорошо прогретую землю (минимальная температура — 12 градусов). Для защиты от ветра поле окружают кустарниками.

    Нельзя использовать один и тот же участок более двух лет подряд, а также сажать на место произрастания пасленовых культур. Они могут передать болезни через грунт. Благоприятными предшественниками являются зелень, бобовые, кабачки, редис, репа, свекла.

    Осенью участок перекапывают, убирают сорняки и удобряют. То же самое повторяют весной.

    Сроки высаживания сорта картофеля Цыганка зависят от региона. В южных местностях — это конец апреля — начало мая; в Средней полосе — середина и конец мая.

    В процессе посадки выкапывают лунки глубиной 6-10 см. Их располагают в шахматном порядке и на расстоянии 35 см друг от друга. Промежуток между рядами составляет от 70 до 100 см.

    В выкопанную лунку помещают горсть золы и картофелину (либо ее часть), неплотно засыпая землей. Далее почву поливают теплой водой.

    Клубни для проращивания заносят в теплые веранды, сараи за 21-30 дней до запланированной высадки. Отбирают семенной материал средней фракции — 5 на 7 см, весом от 40 до 80 г. Пересматривают и оставляют картофель без повреждений, пятен, наростов.

    Проращивают классическим способом на полу, в ящиках. Быстро прорастить клубни можно во влажном субстрате – торфе, перегное. Такой способ отличается экономичностью и быстротой.

    Для культивации подходят рыхлые земли, супесчаные, дерновые, суглинистые типы со средней гранулометрической фракцией. Удобрения вносят при осенней вспашке и непосредственно в лунки. Оптимальная рН в пределах 5,2-6. Соблюдают севооборот, сажают фиолетовый картофель после таких видов:

    • горох, фасоль;
    • сидераты (люпин, горчица, овес);
    • корнеплоды;
    • крестоцветные овощи.

    Сорт сажают ровными рядками – это классический вариант. Цыганка не любит близкое расположение грунтовых вод (выше 1 м к поверхности), в этом случае посадку производят в гребни. На грядки картофель сажают с шагом 25-30 см, дистанция между грядами в 65-70 см.

    Картофель Цыганка хорошо реагирует  на внесение подкормок, любит умеренную влажность. Первый раз сорт подкармливают через 2,5-3 недели после появления всходов. Из удобрений применяют Кемиру, готовят следующие растворы из расчета на 10 л:

    • 20 г сульфата калия, по 60 г золы и суперфосфата;
    • 250 г перегноя,  20 г мочевины.

    При цветении необходимы калийные и фосфорные средства. В 10 л раствора разводят:

    • 10 г селитры;
    • 20 г суперфосфата;
    • 10 г хлористого калия.

    Через 2-3 недели в разгар бутонизации полезно применять Эпин-Экстру: 500 мл на 1 растение, разводят 1 ампулу на 5 л.

    Комментировать
    Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

    Это интересно
    Adblock detector