Слива Персиковая – описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео

Слива Персиковая – описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео

Слива Персиковая – описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео
СОДЕРЖАНИЕ

Плоды

В молодом возрасте слива растёт очень активно. Сначала крона компактная, округлая или в виде перевёрнутого конуса. Ветви толстые, с годами они удлиняются и образуют раскидистое дерево. Первые плоды появляются в возрасте 5–7 лет, но их мало. Лишь к 10–15 годам урожайность достигает 50 кг с одного растения.

Они формируются на букетных веточках. Персиковая слива дает крупного размера плоды. Их средняя масса достигает пятидесяти граммов при диаметре около четырех с половиной сантиметров. Нетарин имеет округлую или яйцевидно-овальную форму с легкой приплюснутостью у вершины. Бороздки мелкие, широкие и слабовыраженные.

Плодоножки нетолстые, короткие. Персиковая слива имеет толстую, покрытую многочисленными подкожными точками кожицу с восковым налетом. Основной покровный окрас — густой оранжево-пурпурный. Мякоть плодов, которые дает слива персиковая – желтая, слегка зеленоватая. Косточка у этого фрукта свободная, она достаточно плоская и имеет округло-овальную форму. От спелой мякоти она отделяется с легкостью.

Вкусовые качества, которыми обладает этот сорт, специалистами оцениваются достаточно высоко. Видимо поэтому с каждым годом посадка сливы персиковой получает все большее распространение в наших садах. Мякоть плодов по консистенции весьма упругая и довольно плотная. На вкус этот фрукт нежный, сочный, невероятно ароматный и кисловато-сладкий.

Особенности выращивания

Слива Персиковая предпочитает солнце и боится сквозняков, поэтому для посадки дерева нужно подобрать хорошо освещенное место без других растений. Категорически не подходят для выращивания сливы низины, т. к. в них застаивается вода, что может привести к затоплению корневой системы дерева. Идеальный вариант грунта для посадки — плодородная и хорошо удобренная земля: слабокислая суглинка.

Посадочное место следует подготовить осенью. Глубина ямы — 65-70 см. Необходимо также перемешать выкопанный грунт с минеральными удобрениями. Для этих целей можно использовать перегнившую органику — навоз или компост. Запрещается в этот период применять азотные удобрения. Лучше всего высаживать деревца не старше 2-летнего возраста. Саженцы должны быть в высоту 110-120 см, как минимум с пятью корешками.

Процесс высаживания прост:

  • В середину посадочной ямы следует поставить подпорку для саженца.
  • Аккуратно поместить деревце в яме и засыпьте его до половины грунтом.
  • Обильно полить водой.
  • Досыпать земли и утрамбовать ее вокруг саженца.

Важно не повредить прививки на молодом растении.

Для посадки сливы Персиковая выбирается светлое, безветренное место. Место должно быть просторным. Низина и участок у забора, стены для посадки сливы Персиковая не подходит. Почва должна быть плодородной, и увлажнённой, но не сырой. Переизбыток влаги губителен сливе.

Для посадки выкапывается яма, где 70 сантиметров — диаметр ямы и 50 сантиметров — глубина. На дно ямы для подвязывания устанавливается метровый кол, к которому в дальнейшем после посадки дудет подвязано деревце.

В яму высыпается смесь:

  • из земли
  • 2 вёдер компоста
  • 0,5 килограмм золы
  • 200 грамм суперфосфата

При посадке саженца, его нужно немного встряхнуть, это помогает проникнуть грунту вглубь густых корней.

Корневая шейка должна размещаться над землёй на высоте 5-6 сантиметров.

После посадки, за деревом необходим правильный уход. Так как этот сорт любит влагу, полив производится 1 раз в неделю. При созревании плодов, объём воды увеличивается в 2 раза.

Высаженное деревце поливается 2 вёдрами тёплой воды. Самый обильный полив для сливы Персиковая требуется в мае — июне, при цветении и формировании плодов и в августе — сентябре, при созревании слив и обильном росте корневой системы.

После каждого полива производится рыхление земли, эта процедура позволяет насыщать корни сливы кислородом.

Затем грунт вокруг дерева покрывается слоем растительной мульчи из опилок, соломы, сухой мелкой травы.

Для правильного роста дерева и обильного урожая, слива должна получать достаточное количество минеральных удобрений. Подкормка производится осенью. На квадратный метр берётся 10 килограмм минеральных удобрений. Через 5 лет после посадки объём удобрений увеличивается с каждым годом.

Весной производится формирование кроны. Обрезка начинается через 1 год после высадки деревца в грунт.

Сорт Персиковая устойчив к болезням, вредителям и грамотный уход и профилактические работы позволяют вырастить обильный и здоровый урожай.

Для опыления рядом высаживаются сорта Ренклод Альтана, Венгерка.

Слива данного сорта имеет универсальное предназначение и её красивые, ароматные и очень вкусные плоды, подходят для приготовления наливок, заготовок, употребления в свежем виде и готовки различных блюд.

Посадили дерево – сделали половину работы. Теперь дело осталось за малым, обеспечить сливе полноценный уход. Слива вырастет крупная, если ей обеспечили правильный достаточный полив, подкормку, обрезку и профилактику заболеваний.

Поскольку персиковая слива прихотлива, то полив осуществляют с особой осторожностью. Обильно растение поливают в период цветения и активного роста побегов (май-июнь), а также во время созревания плодов и роста корневой системы (август-сентябрь)

Осуществляя полив растения, не забывайте, что все хорошо в меру. Переувлажнение почвы может вызвать торможение роста дерева, пожелтение и усыхание листвы. Осуществив процедуру полива, почву обязательно вспушивают и мульчируют.

Чтобы урожай получился хороший, нужно дать дереву осенью толчок для развития. Вносят удобрения в виде навоза и минеральных агрохимикатов из расчета десять килограммов на квадратный метр. По прошествии пяти лет доза увеличивается вдвое.

Важно! Дозировка удобрений должна четко выдерживаться, так как повышение количества вносимых подкормок снижает способность дерева переносить морозы.

Формировать макушку сливового персика начинают с первого года жизни саженца. Формируют деревья согласно разрежено-ярусной системе. Обязательным является подрезание однолетних пагонов, иначе крона будет жидкой. Длина обрезков не превышает третьей части длины ветки. Когда дерево вступает в фазу плодоношения, вырезают и подрезают побеги длиннее 50 сантиметров.

Если дерево старое либо почти не дает прироста, его обрезают на пенек высотой около 70 см, чтобы сформировать новую макушку. С приходом лета у персиковой сливы активируется рост новых веточек, их вырезают, чтобы не отбирать силы у слабых веток. Весной удаляют сухие и надломленные ветки, а также прикорневую поросль. На протяжении летнего периода все тонкие отростки обрезаются, места среза не обрабатываются.

Существует множество болезней и вредителей, нападкам которых подвергается персиковая слива. Дабы на стать их заложником и не потерять урожай, необходимо своевременно проводить профилактические меры.С некоторыми видами вредителей борются с помощью ловчих поясов. Ловчие пояса применяют для предотвращения атаки зимних пядениц, златогузок, сливовых плодожорок. Уже перезимовавших вредителей искореняют при помощи опрыскивания «Карбофосом» либо «Хлорофосом».

При поражении персиковой сливы монилиозом или клястероспориозом зараженные ветки удаляют путем вырезки до незараженного тела дерева. Обрезки выносят за пределы садового участка и сжигают. В феврале и ноябре месяце деревья опрыскивают раствором бордоской жидкости.

С ржавчиной борются, удаляя из сада зараженные опавшие листья, и опрыскивают саженцы бордоской смесью.

При появлении признаков сумчатой болезни зараженные сливы удаляют с дерева, ветки обрезают с последующим сжиганием. Весной обрабатывают деревья «Цинебом».Во избежание заражения боярышницей, вишневой побеговой молью, сливовой опыленной тлей, желтым сливовым пилильщиком весной в 2-3 захода проводят опрыскивание деревьев «Нитрофеном» или «Карбофосом».

Многим садоводам пришлась по душе самобесплодная слива персиковая. Опылители этого вида – Ренклод Альтана, Анна Шпет, Венгерка, Мирабель Нанси и т. д. После посадки за деревом персиковой сливы необходим грамотный уход. И в первую очередь это касается полива. Поскольку эта культура очень любит влагу, то подачу воды следует производить один раз в неделю.

В процессе созревания плодов объем жидкости необходимо увеличивать в два раза. Высаженные деревца поливают двумя ведрами теплой воды. Самого обильного полива слива персиковая требует в мае и июне – во время цветения и формирования плодов, а также в августе-сентябре – при созревании слив и при обильном росте корневой системы.

Преимущества сорта

Урожайность взрослых деревьев этой культуры является достаточно высокой: при соблюдении всех агротехнических норм она составляет около пятидесяти килограммов с каждого. Крепление плодов прочное, поэтому осыпаемость бывает незначительной. И зимостойкость, и морозоустойчивость сорта выше среднего показателя, хотя в Московской области деревья обязательно на зиму нужно укрывать, особенно саженцы. Персиковая слива вполне устойчива к грибковым заболеваниям. У нее отмечена высокая стойкость и к полистигмозу.

Преимущества:

  • раннее созревание;
  • привлекательные внешне плоды;
  • высокая урожайность в период регулярного плодоношения;
  • универсальность использования плодов;
  • крупные плоды;
  • высокие вкусовые качества;
  • устойчивость перед заболеваниями и вредителями.

Главный недостаток — это средняя морозостойкость/зимостойкость. Культура требует к себе повышенного внимания во время зимы и морозов, ее необходимо укрывать на этот период. К недостаткам можно отнести самобесплодность, культура требует посадки рядом растения-опылителя.

Посадив у себя на участке сливу этого сорта, любой дачник останется доволен, когда будет собирать богатый и сладкий урожай.

Общая характеристика сорта

Перед тем как приобрести саженец этого дерева, каждый дачник должен прочитать описание сливы Персиковая.

Слива Персик — это невысокое деревце со среднегустой кроной и гладкоствольной корой. Саженцы быстро развиваются. Первый урожай появится через 5-7 лет, но он будет нестабильным. Пик урожайности наступит только через 15 лет после посадки и будет около 50 кг с дерева. Именно тогда садовод сможет ощутить все прелести культивирования данного сорта.

Слива Персиковая

Первоначально этот сорт предназначался для посадки в южных районах страны, но селекционеры вывели морозостойкие разновидности. Растение переносит морозы, но на зиму, особенно в условиях Подмосковья, его лучше укрыть. Пленка, стебли подсолнечника и кукурузы, солома, мешковина идеально подходят для укрывания. Корни нужно утеплить органикой.

  • Листья растения овальные, зазубренные у края, слегка опушенные.
  • Цветки белые.
  • Ягоды вырастают на толстых коротких черешках.
  • Плоды культуры крупные. Масса средних экземпляров достигает 40-50 г, а больших доходит до 70 г.
  • Ягоды округлые или овальные, приплюснутые у верха. От недостатка тепла плоды будут плотными и терпкими.

Окрас плодов зависит от разновидности культуры. Основной окрас кожицы медовый (желто-зеленый). Но слива, произрастающая на солнечной стороне, краснеет. Кожица толстая, с голубым налетом, покрыта белыми точками. Косточка овальная, плоская и шероховатая, она легко отделяется от спелой мякоти.

Мякоть желтого цвета, упругая и плотная, по вкусу — сочная, с кисловатым привкусом, необычайно ароматная. В северных районах вкус становится терпким. Фрукты при комнатной температуре сохраняются до 4 дней, в холодильнике до месяца. Собранный урожай лучше всего сразу переработать.

Слива Персиковая - описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео

На заметку! Назначение плодов универсальное. Ягода подходит для варенья, джема, пирогов и для ароматного сливового компота.

Цветет растение поздно, а плоды появляются рано — уже с середины июля. Ягоды хорошо крепятся к деревцу и мало осыпаются. Эта культура устойчива к грибку, особенно к полистигмозу, которому подвергаются косточковые растения.

Цветение сливы

Этот сорт появился из саженца Белой Самарской сливы, который опылили пыльцой американской разновидности Вашингтон. Растение начинает плодоносить через 5-7 лет после высадки саженца. Пик урожайности наступает через 10 лет. В свои урожайные годы слива приносит до 15 кг с дерева. Весит каждый плод около 40 г.

По вкусовым качествам схожа с оригинальной сливой Персик. Это растение размножают в питомниках

При выборе саженца необходимо обратить внимание на состояние корней и на отсутствие признаков заболеваний.

Важно! Сорт склонен к заболеваниям, поэтому требует регулярной обработки спецсредствами.

На основе этой сливы была выведена знаменитая Россошанская. Дегустаторы дали вкусу этой ягоды 4,6 балла из 5 возможных. Главное отличие этого гибрида от Персиковой в том, что плоды немного мельче и урожай не так высок. Посадка этого гибрида и уход за ним проходят так же как и за Персиковой.

Гибриды отличаются своими неоспоримыми достоинствами: крепким иммунитетом, высокой урожайностью, способностью переносить сильные морозы.

Основные достоинства гибридных сортов:

  • морозоустойчивость, которая позволяет выращивать гибрид абрикоса в районах с холодными зимами;
  • вкусные плоды, богатые витаминами;
  • устойчивость к болезням;
  • неприхотливость.

Содержание сахара в плодах высокое — это считают недостатком люди, страдающие различными заболеваниями.

Никто точно не знает, откуда родом этот старинный сорт слив. В одних источниках говорят, что родиной его является Франция, другие вещают — что Англия.

Да и какая разница, когда данный вид слив пользуется огромной популярностью не только в Европе, но и в России и странах СНГ. У сорта существуют и другие названия — «нектарина Красная» и «Рояль-Руж». В нашей стране распространён в южных регионах.

Описание дерева

Деревьям данного сорта всегда уделяется особое внимание:

  • они — компактные и низкорослые (до 4 м), с мощным стволом и сильными толстыми ветками, покрытыми серо-коричневой корой;
  • крона — красивая, раскидистая, образует форму шара;
  • листьев на дереве — среднее количество. Они имеют крупные размеры. Цвет — тёмно-зелёный;
  • форма листьев — овальная с заострёнными концами и резными краями;
  • цветут деревья крупными белыми цветами, образующими соцветия;
  • происходит цветение в начале мая и длится чуть больше недели;
  • сорту сливы персиковая необходимы опылители, в качестве которых можно использовать Венгерку, Лодву и Ренклод;
  • плодоношение деревьев наступает поздно — лишь на 6 год роста появляются первые плоды;
  • плодоношение — периодичное.

Описание плодов

Плоды персиковой — просто загляденье:

  • очень крупные (массой до 70 г каждый), они имеют ровную овальную или округлую, немного приплюснутую форму;
  • основной цвет фруктов — жёлто-зелёный, однако, поверх него плоды покрыты красным или розовым румянцем, часто во всю поверхность;
  • спелые фрукты имеют восковой налёт;
  • сочная ароматная мякоть одета в довольно толстую кожицу. Цвет мякоти — жёлтый. Консистенция — плотная. Внутри имеется косточка, которая без проблем отсоединяется от мякоти;
  • вкус — очень гармоничный и насыщенный, кисло-сладкий с лёгким персиковым послевкусием;
  • в 100 г мякоти содержится около 11% сахара.

По пятибальной шкале вкус оценивают в 4,2 балла.

Вкусовые качества зависят от климата произрастания: чем южнее растёт дерево, тем слаще его плоды.

В южных регионах созревание плодов наступает в начале июля, а в более умеренном климате — в августе. Сорт сливы персиковая славится тем, что, если вовремя не снять плоды, они не осыплются длительное время. При этом их вкусовые качества только улучшатся.

Плоды Сливы персиковая с удовольствием едят в свежем виде. Их используют для приготовления варенья, джема и повидла. Из фруктов данного вида получаются ароматные компоты. Их добавляют в фруктовые салаты и выпечку. Плоды также можно заморозить.

Урожайность

Данный сорт — очень урожаен. Плодоношение наступает через 6 лет после посадки. Тогда слива сорта даёт немного плодов, но с дерева возрастом 10 лет и старше собирают поистине царский урожай — 50 кг фруктов, а при хорошем уходе и более.

Плоды персиковой могут храниться очень долго как на деревьях, если их вовремя не собрать, так и в обычных условиях. При этом не теряются товарный вид фруктов и их вкусовые качества. Благодаря этому, сливы благоприятно транспортируются на дальние расстояния. Данный сорт предпочитают выращивать на продажу фермерские хозяйства.

Слива Персиковая - описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео

Сорт выведен французскими селекционерами в конце XIX. Сегодня его можно встретить в странах с умеренным (преимущественно теплым) климатом: России, Украине, Беларуси, Молдавии, Армении и Грузии. Название сорта произошло от формы плодов, которые по своему размеру и янтарному цвету похожи на персик.

Для плодоношения Рояль-руж нуждается в опылении насекомых, поэтому лучше всего саженцы размещать рядом с сортами Анна Шпет, Венгерка домашняя, Мирабель Нанси и Ренклод зеленый.

Описание дерева

Дерево не вырастает до больших размеров (в среднем — до 4 м в высоту), имеет густую крону, по форме напоминающую перевернутую пирамиду, которая в первые 2 года активно разрастается. Наиболее интенсивно саженцы растут в первые 10 лет.

Особенность сорта: цвет листы, который плавно переходит от нежно-зеленого до насыщенно-изумрудного оттенка. Края листьев имеют отчетливые зазубрины.

Дерево цветет поздно — в начале лета. Если культура успешно пережила первую зиму, весной она покроется обильным цветом. Плоды созревают в июле, в некоторых регионах — к середине августа. Плодоносить слива начинает на 5-6 год с момента посадки. Вначале урожай небольшой, но со временем с одного дерева можно будет собрать 50-60 кг слив.

Описание плодов

Сорт отличается крупными плодами, средний размер которых — 50-55 г. В регионах с южным климатом под воздействием благоприятных условий фрукт вырастает до 70 г. Цвет плодов: от ярко-желтого до оранжевого оттенка с красным отливом. Косточка легко отделяется от мякоти, без вреда для внешнего вида плода.

Мякоть сочная, на 10-15% состоит из сахарозы. Вкус сливы: сладковато-кислый.

Правила выращивания персиковой сливы как ухаживать за деревом

Посадка дерева сливы – нетрудоемкий процесс. Достаточно следовать простым рекомендациям для получения максимально правильного результата.

Рекомендуемые сроки

Высадку саженцев осуществляют весной. Лунки для них готовят осенью. Перед наступлением холодов не следует укоренять молодые растения. Они не успеют окрепнуть, не перенесут морозы, могут погибнуть.

Слива Персиковая - описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео

Слива Персиковая предпочитает солнечное место, защищенное от сквозняков. Лучше выбирать южную сторону садового участка. Ближайшие посадки, строения должны располагаться от дерева на расстоянии 5 м и более. Слива любит простор. Ее корневая система будет стремительно развиваться. Другие растения не должны ей мешать.

При посадке сливы Мичурина в северных регионах необходимо позаботиться, чтобы место было наиболее освещенным, безветренным. Сорт хорошо переносит холод, но дополнительные меры по защите дерева сделают его более устойчивым к переменчивому климату.

Благоприятные «соседи» для сливы Персиковой:

  • яблоня;
  • смородина;
  • малина;
  • крыжовник.

Совет! Для естественной подкормки дерева под сливой высаживают однолетние растения. Увядая осенью, они удобряют сливу.

Груша, вишня, черешня не приживаются рядом с данным сортом. Дерево может остаться без урожая.

Слива Персиковая - описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео

Для процесса посадки сливы Персиковой необходим стандартный набор инструментов:

  • лопата;
  • приспособление для рыхления;
  • удобрение;
  • вода.

Алгоритм посадки

Создание благоприятных условий для роста сливы Персиковой начинается с процесса посадки. Большое значение имеет выбор места, почвы. Сорт любит плодородную, не переувлажненную землю. Следует проверить уровень залегания грунтовых вод. Несложная последовательность действий высадки саженцев способствует быстрому росту дерева, хорошему урожаю:

  1. Лунка для черенка должна быть не менее 50 см глубиной, 70 см диаметром. Ее подготавливают осенью.
  2. Часть грунта из ямы смешивают с компостом, углем, другими удобрениями.
  3. На дно лунки устанавливают кол длиной 1 м. К нему привязывают саженец. Это обеспечит дополнительную фиксацию, устойчивость к ветрам.
  4. Корни черенка расправляют. Они должны быть на расстоянии около 5 см от дна лунки.
  5. Молодое дерево начинают засыпать заранее подготовленной землей, утрамбовывая каждый новый слой.
  6. Посадку поливают двумя ведрами воды.

Важно! Через два года кол, к которому привязан саженец, убирают.

Слива персиковая требует, чтобы посадка и уход за ней осуществлялись согласно предписаниям. От правильности посадки саженца зависит его дальнейшее развитие и рост. Яму под посадку выкапывают глубиной не менее 50 сантиметров и в окружности около 70 сантиметров. В дно ямы забивают метровой высоты колышек.

Знаете ли вы? Плоды персиковой сливы способствую выведению токсинов из крови.

Субстрат для посадки готовят из грунта, вынутого из ямы, двух ведер навоза, 300 граммов древесного угля и 200 граммов гранулированного суперфосфата. На низ ямы устанавливают метровую палку, к которой приматывают растение. Корешки распрямляют и засыпают субстратом. Засыпать нужно так, чтобы корневая шейка выступала над землей на высоту пять сантиметров. Затем засыпают оставшийся грунт и заливают в ямку воду не менее двух ведер.

Правильно посаженный саженец – это залог успешного произрастания и развития такого прихотливого растения, как слива сорт персиковая.

Давайте детальнее познакомимся с правилами посадки этого чудесного дерева:

  1. Поскольку растение не устойчиво к морозам, сажать его лучше весной.
  2. Яму для посадки готовят заранее (поздно осенью либо весной, за 15 дней до посадки).
  3. Растение размещают в яме возле кола с северной стороны.
  4. Минеральные удобрения в яму не бросают, дабы не обжечь корневую систему.
  5. Грунт по мере подсыпания хорошо утрамбовывают, чтобы он обволакивал корешки.
  6. Политую почву вокруг саженца мульчируют.
  7. Расстояние между саженцем и колышком должно быть как минимум 15 сантиметров. Веревка, которой привязывают деревцо, должна быть мягкой и хорошо тянущейся. Колышек по истечении двух лет убирают. Во время роста растения необходимо следить, чтобы веревка не впивалась в ствол.

От правильной посадки зависит дальнейший рост и урожай сливы, поэтому важно не сделать на этом этапе грубых ошибок, которые скажутся на здоровье дерева. Сорта-опылители для скороплодной Персиковой сливы

Собираясь сажать сливу Персиковую, позаботьтесь о том, чтобы рядом были посажены сорта-опылители.

Важно подбирать для Персиковой сливы таких же скороплодных соседей, чтобы совпадал период цветения, что необходимо для переопыления.

Лучшие сорта для опыления сливы Персиковой:

  • Лодва;
  • Венгерка домашняя;
  • Мирабель Нанси;
  • Анна Шпет;
  • Венгерка ажанская;
  • Ренклод Альтана;
  • Ренклод зелёный.

Опылителем для Персиковой сливы также может стать алыча сортов лама и Кубанская комета.

Клястероспориоз на листе

У саженцев гибридов должно быть достаточно времени, чтобы прижиться и окрепнуть, поэтому их сажают ранней весной. Осеннее высаживание допустимо только в районах с тёплым климатом

Важно заблаговременно подготовить участок для посадки. Деревца сажают на ровных или немного возвышенных местах, но только не в низинах

Эти плодовые культуры предпочитают хорошее освещение, но боятся сквозняков.

Почва должна быть нейтральной, лёгкой, рыхлой, без застоя влаги. В кислый грунт добавляют известь (400 г на 1 м²). После посадки дерева известкование следует проводить раз в 3 года. В посадочную яму размером 80×80 см кладут слой дренажа (щебня, битого кирпича). Сверху насыпают органическое (2 ведра) и калийное (40 г) удобрения, добавляют суперфосфат (60 г).

Уход за сливой состоит из выполнения работ по обрезке, удобрению, побелке, поливу и удалению сорняков с одновременным рыхлением почвы.

Обрезка производится дважды в сезон: весной и осенью.

Весенняя обрезка выполняется в целях формирования кроны и удаления повреждённых за зиму ветвей. Обрезать деревья нужно до набухания почек, то есть до начала активного сокодвижения. Сливу Персиковая следует формировать по разреженно-ярусной системе. Она создаётся из пяти–семи ветвей первого порядка и такого же количества побегов второго порядка.

Осеннюю обрезку сливы Персиковой некоторые практики проводить не рекомендуют. Если её всё же сделать, то нужно обрезать загущающие, подсыхающие и заболевшие ветви. Эта процедура носит в основном санитарный характер. Проводить осеннюю обрезку необходимо только после опадания листвы.

Через год после посадки саженца начинают формировать разреженно-ярусную крону сливы

Монилиоз на ветках

Слива потребляет из почвы большое количество питательных веществ, поэтому нуждается в систематических подкормках. Их можно приурочить ко времени обрезки, то есть весной и осенью.

Весной провести подкормку минеральными удобрениями. Приготовить смесь из 150 г мочевины, 150 г суперфосфата и 50 г сульфата калия, тщательно перемешать и в сухом виде равномерно распределить по всей площади приствольного круга. Сразу после этого садовыми граблями заделать удобрение в почву.

Осенью наибольшая польза будет от покрытия почвы под деревом слоем органических удобрений, который нужно насыпать толщиной в 20 см. Он одновременно будет выполнять функции мульчи и служить утеплителем для корневой системы в холодный период.

Для больших урожаев необходимо обеспечить сливе своевременные подкормки минеральными и органическими удобрениями

Поливать Персиковую нужно в начале цветения и во время созревания фруктов.

В вегетационный период растение ощущает наибольшую потребность во влаге. Молодые деревья следует поливать в лунки, а взрослые — в канавы, выкопанные вокруг ствола. Лунка должна быть радиусом около 0,5 м; канава располагается на расстоянии в один метр и имеет ширину 0,2 м, а глубину 0,15 м.

Белят штамб и основания скелетных ветвей дважды за сезон: весной и осенью

Основное внимание нужно уделить осенней побелке: известковый раствор уничтожает спрятавшихся в трещинах коры вредителей и предотвращает получение ожогов штамба и веток.

Подзимняя побелка штамба и основания скелетных ветвей уничтожит вредителей в трещинах коры дерева

Уничтожают сорняки по мере необходимости, не допуская их разрастания. Совместно с этим можно осуществить рыхление почвы, улучшая условия дыхания корней.

Персиковая тяжело переносит зимние морозы, штамб и ветви часто подмерзают, поэтому укрывать на зиму, особенно молодые деревья просто необходимо.

Как защитить сливу от холодов:

  • надо обмотать мешковиной ствол растения для защиты от зимних морозов;

  • стянуть ветки дерева верёвкой, а потом сверху обмотать полиэтиленовой плёнкой.

Что касается корней, то осеннее внесение органики отлично сохранит их от вымерзания.

Самый надёжный способ спасения дерева от морозов — обвязка всего дерева утепляющим материалом

Правильный выбор места и выполнение правил посадки обеспечат здоровье дерева.

Сливу можно размножить черенками, отводками или корневой порослью. Первый является самым простым, так как вам просто нужно купить укоренившийся черенок и правильно посадить его. Отводки сливы продаются реже, но они, как правило, быстрее начинают плодоносить. Самым надёжным способом является размножение дерева корневой порослью.

Размножение сливы порослью

Размножение корневой порослью — очень надёжный способ для Персиковой сливы

Время и место

Особенности агротехники сливы сорта Персиковая

Сорт А.Н.Веньяминова. Быстрорастущее дерево с неправильной широкораскидистой кроной. Высокозимостойкая. Рано вступает в плодоношение – на 3-й год после посадки. Урожайность высокая и ежегодная. Плоды крупные – до 50 г, округлой формы, красно-бурой окраски, с многочисленными подкожными точками. Мякоть сочная, сладкая, нежная, освежающего вкуса. Срок созревания – середина сентября.

Сорт А.Н.Веньяминова. Зимостойкость в средней полосе России удовлетворительная. Урожайность умеренная. Срок вступления в плодоношение – на 3-4-й год после посадки. Плоды очень крупные – в среднем до 70 г (максимальная масса – 105 г), неправильной сердцевидной формы, тупозаостренные, кожица темно-красная с тонким слоем воскового налета. Мякоть сочная, очень сладкая с присутствием небольшой приятной кислоты. Срок созревания – середина сентября.

Выдающийся сорт Х.К.Еникеева с непревзойденным уровнем морозостойкости и высокими десертными качествами плодов. Дерево средней силы роста, крона редкая, широкораскидистая. Вступает в плодоношение на 2-3-й год. Урожайность обильная и ежегодная. Плоды в основном средней величины – 25-30 г, округлые, ярко-красные с восковым налётом. Мякоть очень сочная, ароматная, десертного вкуса. Срок созревания – вторая-третья декада августа.

И ещё хотелось бы познакомить читателей с одним из самых загадочных видов сливы, не встречающимся нигде, кроме альпийских предгорий, – сливой альпийской (бригантиакой). Как попал сюда «родоначальник» этого вида, неизвестно, но то, что он отличается от всех других слив, – несомненно. Главная особенность альпийской – высокая самоплодность, которой лишены все другие сливы.

Но плоды посредственного вкуса, сильно осыпаются и годятся исключительно для переработки.

Выбор саженцев

Покупать посадочный материал этого плодового дерева рекомендуется в специальных питомниках. Там к каждому саженцу прилагается сертификат с указанием возраста и сорта, поэтому ошибиться невозможно. Также там можно выслушать профессиональные советы, касающиеся посадки и ухода за этой сливой. Лучше всего приобретать саженцы в возрасте одного или двух лет.

Корневая система саженцев должна быть хорошо развитой и состоять из центрального корня и многочисленных боковых ответвлений. Если посадочный материал по какой-то причине был приобретен поздней осенью, его нужно прикопать до весны. В защищенных местах сада растение укладывается под наклоном в канавку, а корни и третья часть ствола засыпаются землей. Для защиты от грызунов сверху обязательно иголками вверх насыпается лапник.

Вредители и болезни

Персиковая слива устойчива к грибковым заболеваниям, но часто поражается вредителями. Чтобы избежать проблем, регулярно очищайте почву под деревом и не допускайте близкого роста деревьев в саду.

Сорт устойчив к такой неприятной болезни, как полистигмоз (красная пятнистость), при которой листья усыхают и осыпаются в середине лета, урожайность падает. Однако у косточковых есть много других недугов, которые сильно влияют на продуктивность, отнимают у деревьев жизненные силы, в запущенной форме приводят к гибели.

Болезни Симптомы Методы борьбы
Сумчатая болезнь Поражаются плоды, которые становятся уродливыми, принимая форму мешочка. Косточки нет. К середине лета на поверхности слив появляется серый налёт (грибные споры), плоды опадают. Заболевание повторяется каждый год.
  1. Немедленное удаление и сжигание больных плодов и ветвей.
  2. Опрыскивание при набухании почек бордоской жидкостью (3 %), а перед началом цветения суспензией Цинеба (4 %).
  3. Не допускать загущения дерева.
Камедетечение (гоммоз) Появление на срезах и трещинах коры потёков камеди. Обычно поражаются подмёрзшие или больные деревья.
  1. Соблюдение агротехники
  2. Лечение ран и их обработка медным купоросом (1 %), замазка Петролатумом Уничтожение сильно поражённых сучьев.
Дырчатая пятнистость Возникновение на побегах небольших бледно‑коричневых пятен с красноватой каёмкой. Затем пятна удлиняются и трескаются, течёт камедь. На листьях такие же пятна через 10–15 дней превращаются в отверстия, при сильном поражении листья засыхают. При поражении плодов появляются пурпурные пятна со вдавленной поверхностью, которые затем коричневеют.
  1. Опрыскивание после опадения листвы или рано весной Нитрафеном (2 %) или бордосской смесью (3 %).
  2. При ежегодном поражении произвести обрезку на 3‑5‑летнюю древесину.
  3. Своевременное удаление и уничтожение поражённых ветвей и листьев. Регулярное прореживание.
Плодовая гниль Внезапно буреют и засыхают цветки, затем и листочки, молодые веточки. При поражении плодов они загнивают, на поверхности появляются серые подушки спор.
  1. Немедленная вырезка поражённых веток до здоровой древесины.
  2. Опрыскивание после опадения листвы или ранней весной Нитрафеном (2 %).
  3. Обработка перед и после цветения бордосской жидкостью (1 %) или хлорокисью меди (80 г на ведро воды, расход на 1 дерево — 4 л).
  4. Осеннее перекапывание почвы с заделкой листьев.

Персиковые сливы мало восприимчивы к различным болезням, но наибольшую опасность для растения представляют:

  • Периферическая гниль. От грибковой инфекции страдают молодые побеги. Единственный эффективный способ остановить распространение грибка — полностью удалить зараженные части дерева, иначе болезнь распространится по всему дереву, поражая ствол и крону сливы.
  • Монилиоз. Появление этой болезни будет заметно сразу — листва изменит свой цвет и приобретет нездоровый буро-коричневый оттенок. Молодые побеги будут пропадать, не успев укорениться. Плоды тускнеют и меняются в цвете, приобретают бурый налет. В результате развития монилиоза полностью деформируются плоды, становясь непригодными к употреблению.

Чтобы защитить саженцы от этих болезней, в осенний период необходимо обработать их бордоской жидкостью. Следует также полностью уничтожать зараженные плоды и опавшую с больного дерева листву, иначе весной инфекция снова напомнит о себе.

Наибольшую опасность для растения представляют зимние пяденицы, златогузки, сливовые плодожорки, тля. В магазинах можно приобрести специальные препараты (Карбофосом, Хлорофосом, Цинебом и Нитрофеном), которые легко устраняют возникшие проблемы и вернут здоровье саженцам.

Кора сливы часто страдает от нападок грызунов. Обработать сливу можно гашеной известью. Раствор для побелки: 3 кг извести на 10 л воды.

Для предотвращения появления болезней важно внимательно следить за здоровьем дерева. При появлении заболевания необходимо сразу обработать сад лекарственными препаратами, тогда удастся спасти урожай

Сорт Персиковая обладает устойчивостью к такому опасному заболеванию как полистигмоз. Но, к сожалению, это дерево могут поражать другие недуги.

Болезни Признаки Способы лечения Профилактика
Клястероспориоз
  1. Болезнь проявляется в форме круглых пятен коричневого цвета на почках, цветках, побегах и листьях.
  2. Поражённая ткань начинает крошиться, вследствие чего образовываются отверстия.
Обработка дерева после осыпания цветков, затем через 2 недели хлорокисью меди (30 г на 10 л воды).
  1. Удаление больных ветвей.
  2. Сжигание поражённой листвы.
Гоммоз Из ствола и веток начинает выделяться камедь, которая застывает и приобретает стеклообразный вид. Обработка трещин садовым варом или 1% медным купоросом. Соблюдение норм подкормок и полива.
Корневой рак Образование наростов на корневой системе. Болезнь лечению не поддаётся. Внесение навоза в почву вокруг дерева.
Коккомикоз
  1. Листья покрываются красноватыми пятнами.
  2. Плоды засыхают или опадают.
  3. Пластины желтеют и осыпаются.
В период бутонизации, после цветения и плодоношения производится опрыскивание побегов 1% бордоской жидкостью. Перекапывание грунта в приствольном кругу.
Сумчатая болезнь (кармашки сливы)
  1. Мясистая ткань плодов разрастается, приобретая мешкообразный вид.
  2. На поверхности плодов появляется белый восковой налёт.
  3. Сливы не формируют косточек, удлинняются и теряют вкус.
Обработка в период окрашивания бутонов в розовый цвет, а также после цветения 1% раствором бордоской жидкости.
  1. Обрезка больных веток.
  2. Уничтожение поражённых плодов.
Слива Персиковая - описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео
Камедетечение (гоммоз) — частое явление у косточковых садовых деревьев
Слива Персиковая - описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео
Кармашки сливы делают плоды непригодными для употребления
Слива Персиковая - описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео
Клястероспориоз ослабляет дерево, повреждая листья
Слива Персиковая - описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео
Коккомикоз вредит листьям сливы
Слива Персиковая - описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео
Корневой рак полностью уничтожает культуру
Насекомое Признаки атаки Методы борьбы Профилактика
Плодожорка Вредитель выедает в мякоти ходы, на поражённых местах появляются капли янтарного окраса. Опрыскивание через 2 недели после цветения 0,2% раствором Хлорофоса. Очищение коры, перекопка почвы.
Сливовая тля
  1. Плоды загнивают.
  2. Листья сворачиваются и засыхают.
Опрыскивание в начале весны Нитрафеном (200 г на 10 л воды).
  1. Обрезка побегов с яйцекладками.
  2. Обработка дерева побелкой.
Запятовидная щитовка Усыхание и отпадание коры, из которой вредитель высасывает сок. Побелка штамба и оснований ветвей.
Кольчатый шелкопряд
  1. Появление на побегах яйцекладок в форме колец.
  2. Появившиеся гусеницы объедают ещё не распустившиеся почки.
Опрыскивание на этапе распускания почек Антобактерином (60 ед. на 10 л). Удаление зимних гнёзд вредителя.
Слизистый пилильщик
  1. Личинки объедают мякоть на верхней стороне листьев, ткань с нижней стороны и жилки остаются нетронутыми.
  2. Поражённые пластины засыхают.
Обработка после плодоношения раствором Карбофоса (75 г на 10 л). Перекапывание осенью почвы.
Слива Персиковая - описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео
Запятовидная щитовка вытягивает сок из коры
Слива Персиковая - описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео
Кольчатый шелкопряд угнетает побеги дерева
Слива Персиковая - описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео
Плодожорка способна лишить большей части урожая
Слива Персиковая - описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео
Сливовая тля объедает листья и молодые побеги
Слизистый пилильщик пожирает листья, снижая урожайность сливы

Слива Персиковая является довольно устойчивым к болезням сортом, но все же профилактические, а иногда и лечебные, мероприятия необходимо проводить. Наименьшую сопротивляемость дерево оказывает к монилиозу, клястероспориозу, ржавчине и сумчатой болезни.

Болезнь Характер поражения Период обработки Средства борьбы Профилактические меры
Монилиоз, или монилиальный ожог Завязи, листья, побеги буреют и засыхают; плоды мумифицируются До распускания почек Опрыскивание медьсодержащими препаратами (согласно инструкции к препарату) Недопущение загустения кроны, своевременная обрезка
Клястероспориоз, или дырчатая пятнистость Пятна бурого цвета с тёмной каймой, поражающие листья, почки и завязи; поражённые части засыхают Перед началом и по окончании вегетации Опрыскивание раствором 3-процентной бордоской жидкости (300 г на 10 л воды) Обрезка и уничтожение заражённых частей дерева
Ржавчина Образование увеличивающихся рыжих пятен на листьях; поражённые листья опадают Перед цветением Обработка хлорокисью меди (100 г на 10 л воды) Сбор и уничтожение опавшей листвы
Сумчатая болезнь (кармашки сливы) Плоды не образуют косточки, остаются пустыми, дутыми; поверхность покрывается налётом со спорами. После цветения и в начале созревания плодов Опрыскивание раствором 1-процентной бордоской жидкости (100 г на 10 л воды) Обрезка и уничтожение заражённых частей дерева, сбор больных плодов
Слива Персиковая - описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео
Монилиоз уничтожает листья, цветки, завязи, плоды и ветви
Слива Персиковая - описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео
При поражении клястероспориозом в листьях возникают сквозные отверстия, плоды принимают уродливую форму
Слива Персиковая - описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео
Ржавчина особо активна при высоких температурах, вызывает раннее опадание листвы
Слива Персиковая - описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео
Сумчатая болезнь обнаруживается сразу после цветения
Вредитель Характер поражения Период обработки Средства борьбы Профилактические меры
Сливовая плодожорка Откладывает личинки внутрь плода В период формирования плодов Обработка Хлорофосом (30 гр на 10 л воды) или его аналогом. Перекопка почвы, сбор и уничтожение поражённых плодов.
Златогузка Уничтожает почки и листья В период выдвижения бутонов (белый бутон) Обработка Бензофосфатом или Энтобактерином (согласно инструкции) Сбор и уничтожение зимующих гнёзд
Зимняя пяденица Выгрызает почки, объедает бутоны, цветки, листья, стягивая их паутиной В период распускания почек Обработка Битоксибациллином, Лепидоцидом (согласно инструкции) Осенняя установка ловчих поясов
Слива Персиковая - описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео
Сливовая плодожорка: потери урожая могут составить 40–60%
Слива Персиковая - описание и фото сорта, посадка и уход, опылители, слива Персиковая Мичурина, видео
Златогузка — листогрызущее насекомое, паразитирующее на всех видах плодовых деревьев
Взрослая особь зимней пяденицы объедает цветы и листья

Отзывы

Слива Персиковая — хорошее дополнение к уже имеющемуся фруктовому саду. Её недостатки (плодоносит с возраста шести лет и не каждый год) компенсируются очень крупными, красивыми и вкусными плодами в урожайные годы. Самая трудоёмкая и важная составляющая ухода — это регулярное прореживание и формирование кроны.

Одно время слива персиковая была нечастой гостьей в наших садах. Но сегодня все изменилось. Судя по отзывам, владельцев приусадебных участков в первую очередь привлекают ее красивые крупные плоды, напоминающие по внешему виду нежные персики. Многие из тех, кто уже посадил у себя персиковую сливу, нисколько об этом не жалеют.

Уход за деревом

Слива Персиковая требовательна к уходу: её надо тщательно поливать, правильно обрезать, качественно удобрять и заботливо укрывать на зиму.

Обрезка

Ржавчина на листьях сливы

Со второго года жизни сливе проводят кроноформирующую обрезку. При этом дерево структурируют по разряженно-ярусной схеме.

  1. В первый год обрезки формируют первый ярус ветвей, оставляя только 3–4 самых здоровых побега. Конкурирующие ветви обрезают полностью, а сами ветви яруса укорачивают на 30%.
  2. Во второй год формируют второй ярус сливы на высоте в 40–50 см от первого из 2–3 основных ветвей. Конкурирующие ростки отрезают, как и поросль между ярусами. Все однолетние погоны укорачивают на треть для разветвления. Основной ствол обрезают на 25–30 см.
  3. На третий год необходимо сформировать третий ярус кроны на 40–50 см выше второго. Этот новый ярус должен состоять из 1–2 веток, которые укорачивают на треть и к этой же длине обрезают основной ствол. Конкурирующие ветви яруса и поросль между ними удаляют, а однолетние погоны снова укорачивают на 20–30%.
  4. Дальнейшее формирование кроны состоит в прореживании ветвей. Если какая-то старая ветка перестаёт расти, её обрезают на 20–25%, чтобы вызвать ветвление.
Схема обрезки сливы

Важно правильно обрезать сливы, чтобы дерево тратило жизненные силы на формирование урожая

Также дереву нужна санитарная обрезка, которая проводится в октябре. При этом необходимо удалить все сухие, деформированные и искажённые ветви.

Летом проводится прореживающая обрезка, при которой удаляются все новые зелёные побеги, чтобы направить все силы растения на урожай. Необходимо также ежегодно удалять корневую поросль сливы.

Обрезка сливы

Для обрезки сливы следует использовать острый садовый инструмент

Всю обрезку сливы стоит проводить в период покоя дерева. Кроноформирующие процедуры проводятся весной до распускания листьев, а санитарная обрезка выполняется осенью, после остановки сезонного развития. Обрезать ветви необходимо стерильным и острым садовым инструментом, а все срезы обрабатывать садовым варом для скорейшего заживления растения.

В 1-й год жизни слива требует частого и обильного полива по 15 л на дерево каждые 7–10 дней. Это позволяет растению лучше укореняться и развивать корневую систему. Со 2-го по 5-й год жизни растение поливают каждые 2–3 недели по 20–25 л воды. Стоит учитывать погодные условия и не допускать застаивания влаги в земле, иначе слива замедлится в росте.

Полив сливы

При поливе методом дождевания вода равномерно питает дерево

Полив сливы лучше всего осуществлять методом дождевания или же в предварительно сформированные бороздки глубиной по 5–7 см и шагом от ствола дерева в 40, 80 и 130 см. После полива землю под сливой нужно прорыхлить и мульчировать.

Удобрение

Галловый клещ

Со второго года жизни саженца на участке и до момента его плодоношения подкормки осуществляются следующим образом:

  • внекорневая весенняя подкормка по молодым листьям — 2% раствор мочевины;
  • корневая подкормка — 70 г карбамида в виде раствора;
  • внекорневая подкормка — 3% раствор нитрофоски в первой половине июня;
  • корневая подкормка из 20 г сульфата калия, 20 г фуперфосфата и 90 г золы в виде раствора в августе;
  • 30 г сульфата аммония и 45 г калимагнезии осенью перед перекопкой.

Для взрослых деревьев схема подкормок выглядит следующим образом:

  • до цветения под дерево добавляют по 30 г мочевины и сульфата калия в сухом виде или как раствор;
  • в начале июля под дерево вносят 70 г аммофоски и 50 г мочевины;
  • в конце августа вносится 40 г суперфосфата и 30 г сульфата калия;
  • 60 г сульфата аммония и 80 г калимагнезии осенью перед перекопкой.
Удобрение для слив

Органические удобрения вносятся осенью при перекопке почвы

Кроме минеральных удобрений, под деревья вносят органику в объёме 15–25 кг. Делают эту подкормку в середине октября при перекопке почвы.

Слива Персиковая очень страдает от сильных морозов. Для того, чтобы защитить дерево, нужно провести следующие процедуры подготовки к зимнему сезону:

  • очистить землю под деревом от листьев, веток и сорняков;
  • перекопать приствольный круг;
  • замульчировать почву под деревом опилками или торфом слоем в 25–30 см (не забудьте снять мульчу весной, чтобы избежать запревания корней);
    Подготовка сливы к зимовке

    Слой мульчи из-под дерева необходимо убрать весной

  • побелить ствол сливы и на треть ветви первого яруса раствором из 1 кг извести, 500 г порошковой глины и 150 г медного купороса;
  • утеплить ствол нетканым материалом и еловым лапником;
  • для 1–2-летних деревьев можно соорудить утепляющие коробки из картона или досок, укрыв в них саженец целиком.

Также не забывайте зимой регулярно стряхивать снег с ветвей дерева, чтобы они не сломались.

Причастен ли Мичурин к созданию этой сливы

Это сорт, который можно назвать старинным. Первые упоминания о нём датируются 1830 годом. Родиной этой культуры предположительно является либо Франция, либо Англия. Персиковая широко распространена в садах Дагестана, Чечни, Ингушетии, Крыма, Ростовской области, Краснодарского и Ставропольского краёв. Иными словами, перед нами южанка, которая боится суровых и продолжительных зим.

В 1904 году была предпринята попытка получения более холодостойкой разновидности сорта. Для этого знаменитый российский селекционер И.В. Мичурин вырастил сеянец из косточки сливы Белая самарская и опылил его американским сортом Вашингтон. Растение, названное Персиковой сливой Мичурина, впервые принесло плоды только в 1921 году, то есть оказалось весьма неудачным в плане скороспелости.

Сбор урожая

Слива — культура капризная, при неправильных посадке и уходе она может вообще не плодоносить. Но если место выбрано правильно и обеспечен должный уход, то первые плоды Персиковая даёт на пятом году жизни, максимум — на седьмом. Самого большого урожая стоит ждать к 15 годам (50 кг с дерева). Сорт имеет универсальное назначение: для свежего рынка, личного потребления, зимних заготовок. Из слив получаются вкусные сухофрукты, а также из них делают вино и наливки.

Урожай собирают в сухую погоду. Для транспортировки и хранения выбирают плоды с плотной мякотью, укладывают в ящики в один слой, стараясь не повредить восковой налёт. Для немедленной переработки и потребления в свежем виде собирают полностью созревшие плоды с сочной и ароматной мякотью.

Также обязательно убирают всю падалицу, больные, кривые, гнилые сливы. Их выносят с участка и сжигают.

Средняя масса плодов Персиковой сливы — 50–70 г. Собирать их можно с конца июля после появления характерного красного оттенка на боку. Лучше всего осуществлять сбор в первой половине дня и в солнечную погоду, чтобы плоды были сухими. При правильном сборе урожай хорошо хранится и легко транспортируется, не теряя товарного вида. При температуре в 1–3оС сливы лежат до 2 месяцев, не теряя своего вкуса и красоты.

Урожай сливы Персиковая

Зрелые плоды Персиковой сливы приобретают красный оттенок

Урожай Персиковой хорошо подходит для изготовления варенья, джемов и компотов, так как сливы не теряют при термической обработке ни сладости, ни структуры. Но чаще всего плоды подают к столу в свежем виде. В таком случае слива приносит максимальную пользу.

Посадка и размножение

Эта слива размножается косточкой, прививкой, укоренением черенков и порослью. Последний вариант уместен, если поросль берётся у корнеспособного дерева, то есть не привитого, а выращенного из косточки или черенка.

Самый простой способ — прикорневой порослью. Для отделения отростка нужно выбирать урожайное плодоносящее дерево. Выкапывайте поросль осенью, до наступления холодов, или весной, при появлении почек.

  1. Аккуратно откопайте корни поросли, отступив от ствола 15–20 см.
  2. Перерубите материнский корень так, чтобы вместе с порослью отделился горизонтальный корень длиной около 30 см.
Комментировать
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector